Dark House Cabernet Sauvignon Vinho Americano
Dark House Cabernet Sauvignon Vinho Americano
Vinhos / Estados Unidos
Dark House Cabernet Sauvignon Vinho Americano Dark Horse Cabernet Sauvignon é grande e ousado, um vinho profundamente aromático e cheio de personalidade. Na boca, te surpreende a cada gole com sua intensidade, textura aveludada, taninos presentes e macios e notas e frutas em compota, um paladar rico e bem estruturado. Um vinho arrojado e complexo que excede as expectativas! Reunindo uma coleção cuidadosamente selecionada de uvas da Califórnia, a Enóloga Beth Liston encontrou uma maneira de equilibrar grandes sabores de frutas com notas profundas, secas e de dar água na boca. Da vinha ao vinho, dos tintos aos brancos, das latas às garrafas, Beth Liston faz, domina e serve com orgulho o sabor das comemorações para cada pessoa ou ocasião neste Cabernet Sauvignon que é sucesso instantâneo. Um brinde às suas vitórias! COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês e húngaro. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Dark House Cabernet Sauvignon é um vinho tinto americano produzido nos Estados Unidos, mais especificamente em regiões vitivinícolas renomadas do país. Este vinho é elaborado a partir da casta Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uva mais cultivadas e respeitadas no mundo, reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos de alta qualidade, complexos e com grande potencial de envelhecimento. **Características Sensoriais:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, são liberados aromas intensos de frutas negras, como amora, mirtilo e cassis, intercalados com notas de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. Com a oxigenação, surgem nuances de tabaco, couro e leve toque de chocolate, que complementam a complexidade do vinho. - **Sabor:** No paladar, o Dark House Cabernet Sauvignon revela-se robusto e estruturado, com taninos firmes, porém polidos, proporcionando uma textura aveludada. Os sabores de frutas negras maduras, como ameixa e amora, são complementados por notas de café, charuto e madeira toastée, resultado do envelhecimento em barris de carvalho. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescura e contribuindo para um final longo e agradavelmente persistente. **Processo de Produção:** O Dark House Cabernet Sauvignon é produzido com uvas selecionadas de vinhedos localizados em regiões de clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. A vinificação é conduzida com técnicas modernas, visando extrair o máximo potencial da uva. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, para preservar a integridade das frutas e suas características varietais. O vinho, em seguida, é transferido para barris de carvalho, onde permanece por um período que pode variar de 18 a 24 meses, para adquirir complexidade e sofisticação. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil para harmonizações, podendo ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para carnes vermelhas grelhadas, como bifes de picanha ou contrafilé, pratos de caça, como javali ou cordeiro, e também para queijos de pasta dura ou curados, como o Parmigiano-Reggiano ou o Cheddar. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750 ml - **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça - **Etiqueta:** Simples e elegante, com informações sobre a safra, a casta e a região de origem. O Dark House Cabernet Sauvignon é um vinho que combina tradição e modernidade, destinado a apreciadores de vinhos tintos encorpados e complexos, com atenção aos detalhes e uma experiência sensorial única.
