Dark House Cabernet Sauvignon Vinho Americano Dark Horse Cabernet Sauvignon é grande e ousado, um vinho profundamente aromático e cheio de personalidade. Na boca, te surpreende a cada gole com sua intensidade, textura aveludada, taninos presentes e macios e notas e frutas em compota, um paladar rico e bem estruturado. Um vinho arrojado e complexo que excede as expectativas! Reunindo uma coleção cuidadosamente selecionada de uvas da Califórnia, a Enóloga Beth Liston encontrou uma maneira de equilibrar grandes sabores de frutas com notas profundas, secas e de dar água na boca. Da vinha ao vinho, dos tintos aos brancos, das latas às garrafas, Beth Liston faz, domina e serve com orgulho o sabor das comemorações para cada pessoa ou ocasião neste Cabernet Sauvignon que é sucesso instantâneo. Um brinde às suas vitórias! COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês e húngaro. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2018.
O Dark House Cabernet Sauvignon é um vinho tinto produzido nos Estados Unidos, mais especificamente na região vinícola de Napa Valley, Califórnia. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades de uvas mais cultivadas e respeitadas no mundo para a produção de vinhos tintos. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Dark House Cabernet Sauvignon revela um aroma complexo e sedutor, repleto de notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Com a aeração, surgem aromas de madeira, sugerindo notas de carvalho e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas. **Sabor:** No paladar, este vinho se destaca por sua estrutura e equilíbrio. As notas de frutas negras se mantêm, agora acrescidas de sabores de chocolate e café, resultado de um cuidadoso processo de envelhecimento. A acidez é bem equilibrada, oferecendo frescor e vivacidade, enquanto os taninos são firmes, porém suaves, contribuindo para uma textura aveludada e um final persistente. **Envelhecimento:** O Dark House Cabernet Sauvignon passa por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, o que ajuda a suavizar seus taninos e a adicionar complexidade ao vinho. Esse processo permite que o vinho desenvolva uma riqueza e profundidade adicionais, resultando em um produto final com uma excelente capacidade de envelhecimento. **Harmonia e Equilíbrio:** Este vinho é notável por sua harmonia e equilíbrio. A combinação de uma fruta de alta qualidade, envelhecimento cuidadoso e técnica enológica apurada resulta em um vinho que é, ao mesmo tempo, potente e refinado. **Final:** O final do Dark House Cabernet Sauvignon é longo e agradável, com uma memória saborosa que perdura, convidando a novas apreciações. Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente bifes de carne de boi, cordeiro e caças, bem como pratos robustos com molhos à base de carne. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Napa Valley, Califórnia, Estados Unidos - **Tipo:** Vinho Tinto - **Graduação Alcoólica:** Aprox. 14,5% vol. - **Envelhecimento:** Em barricas de carvalho por cerca de 18 a 24 meses.