Cupano Brunello Di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano
Cupano Brunello Di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cupano Brunello di Montalcino 2017 750ml Vinho Italiano Vivemos em uma colina pedregosa acima do rio Ombrone com boa drenagem, alto teor de minerais e uma vista maravilhosa. Ano após ano, temos a confirmação de que é um verdadeiro grande terroir. A propriedade é composta por 35 hectares de agricultura orgânica: 6,4 hectares de vinhedo, 2 hectares de olival, 18 hectares de floresta e 8 hectares de terra arável. Esperamos conseguir imbuir nosso vinho com uma memória, uma paisagem, uma época e a história do nosso encanto. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese. AMADURECIMENTO: 3 anos em barricas bourguignonnes em uma porcentagem de carvalho novo. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2017
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cupano Brunello Di Montalcino 2017 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região de Montalcino, na Toscana, Itália. É um exemplar notável de Brunello Di Montalcino, variedade de uva Sangiovese Grosso, conhecida por sua complexidade e estrutura. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos, indicativo de sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma é inicialmente tímido, mas com a oxigenação, revela notas complexas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Também são perceptíveis os aromas florais, com notas de violeta e iris. - **Sabor:** No paladar, o vinho é pleno, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém bem integrados. A fruta é exuberante, com sabores de cereja preta e vermelha, e notas de chocolate negro e café. A madeira, proveniente de barricas de carvalho francês, aporta sutis notas de baunilha e fumaça, contribuindo para a complexidade e o equilíbrio do vinho. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que reafirma a elegância e a sofisticação do vinho. **Informações da Produção:** - **Produtor:** Cupano - **Região:** Montalcino, Toscana, Itália - **Variedade:** 100% Sangiovese Grosso - **Idade do Vinho:** 2017 - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Envelhecimento:** Mínimo de 24 meses em madeira e 6 meses em garrafa **Recomendações de Consumo:** - **Servir:** Recomenda-se servir entre 18°C e 20°C. - **Harmonização:** É perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, como veado, javali, e cortes de boi de alta qualidade. Também combina bem com queijos curados e envelhecidos. **Certificações e Qualificação:** - **Denominazione di Origine Protetta (DOCP):** Brunello Di Montalcino - **Produzione Integrata (PI):** Método de produção que respeita o meio ambiente e a qualidade do produto. Este vinho, de guarda prolongada, continua a evoluir com o tempo, tornando-se cada vez mais complexo e atraente. Pode ser apreciado agora ou guardado para consumo futuro.
