Croft Porto Fine Tawny Vinho Portugues O Croft Tawny nasce a partir de uma reserva de Portos que foram envelhecidos em cascos de madeira de carvalho. Cada casco tem uma capacidade de aproximadamente 630 litros de vinho. Posteriormente, é feito um lote com osvinhos, para garantir a consistência de qualidade e o estilo da casa. COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 19% vol. SAFRA: Sob consulta
O Croft Porto Fine Tawny é um vinho do Porto de alta qualidade, produzido pela Taylor Fladgate, uma das mais prestigiadas casas de vinho do Porto. Este vinho é uma expressão clássica do estilo Tawny, conhecido pela sua cor âmbar clara e aromas complexos. **Cor:** O Croft Porto Fine Tawny apresenta uma cor âmbar clara com reflexos avermelhados, resultado de um prolongado envelhecimento em barris de carvalho. **Aroma:** O aroma é complexo e atraente, com notas de frutas secas, como passas e ameixas, complementadas por sugestões de nozes e uma ligeira madeira. Com a oxigenação, surgem notas de especiarias, como canela e noz-moscada. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e cremoso, com uma textura aveludada. As notas de frutas secas e madeira estão presentes, acompanhadas de uma acidez bem equilibrada e uma leve doçura. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Tanninos:** Os taninos são suaves e maduros, resultado do envelhecimento em barris de carvalho, o que confere ao vinho uma estrutura elegante e refinada. **Envelhecimento:** O Croft Porto Fine Tawny é envelhecido em barris de carvalho durante vários anos, o que permite uma lenta oxidação e uma evolução gradual dos sabores e aromas. **Uva:** O vinho é produzido a partir de uma blend de castas tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, entre outras. **Graduação:** 20% Vol. **Servir:** O Croft Porto Fine Tawny é indicado para ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de sobremesas, como queijos, chocolates e frutos secos. A temperatura de serviço ideal é entre 15°C e 18°C. **Armazenamento:** O vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, longe de fontes de calor e luz direta. Se armazenado corretamente, o Croft Porto Fine Tawny pode ser guardado por muitos anos, melhorando com o tempo.