Croft Porto Fine Ruby Vinho Portugues
Croft Porto Fine Ruby Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Croft Porto Fine Ruby Vinho Portugues A marca Croft é uma das mais ilustres de todas as casas produtoras de vinho do Porto. Fundada em 1588, é a empresa em atividade mais antiga da área, particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Vintage, pela sua gama de vinhos do Porto Reserva envelhecidos em madeira e também pelos seus Tawnies, estilos que perduram no tempo graças à habilidade e à experiência que têm sido passadas de geração em geração. AMADURECIMENTO: 2 anos em tonéis de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 12°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 19% vol.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Croft Porto Fine Ruby é um vinho do Porto de alta qualidade, produzido pela renomada casa de vinhos Croft, localizada em Portugal. Este vinho é uma expressão vibrante e autêntica da tradição vinícola portuguesa, especificamente da região do Douro, conhecida por suas condições únicas de clima e solo que são ideais para a produção de vinhos robustos e complexos. **Cor:** O Croft Porto Fine Ruby apresenta uma cor rubi intensa e vibrante, com reflexos violáceos que revelam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, este vinho do Porto oferece um aroma atraente e complexo, repleto de notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com nuances de frutas mais maduras e doces, como ameixas. O bouquet também apresenta uma leve nota floral e um toque de especiarias, como canela e noz-moscada, que acrescentam profundidade e sofisticação. **Sabor:** No paladar, o Croft Porto Fine Ruby é um vinho doce e rico, com uma textura aveludada e um corpo médio. A sua doçura é bem equilibrada por uma acidez moderada, que mantém o vinho fresco e apetitoso. As notas de frutas vermelhas continuam a ser proeminentes, acompanhadas de sabores de chocolate e um leve toque de noz, resultado da passagem em madeira. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas maduras. **Vinificação:** A produção do Croft Porto Fine Ruby envolve a seleção cuidadosa de uvas de alta qualidade, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo) e Tinta Barroca, que são cultivadas nas encostas do Vale do Douro. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável, seguida de uma passagem em barricas de carvalho, o que confere ao vinho estrutura e complexidade. A idade mínima em madeira é de dois anos, período durante o qual o vinho é sujeito a uma cuidadosa monitorização para garantir o seu desenvolvimento equilibrado. **Serviço e Harmonização:** O Croft Porto Fine Ruby é um vinho bastante versátil, podendo ser servido como aperitivo ou como acompanhamento de sobremesas e queijos. É particularmente apreciado quando servido a uma temperatura entre 12°C e 14°C. Para uma experiência completa, recomenda-se a utilização de uma taça de vinho do Porto, que realça as suas características aromáticas e texturais. **Informações Complementares:** O vinho é engarrafado em diferentes momentos ao longo do ano, o que pode resultar em ligeiras variações na cor e no sabor de uma garrafa para outra. No entanto, isso não afeta a qualidade geral do vinho. O Croft Porto Fine Ruby é um vinho de envelhecimento lento, que pode continuar a melhorar em garrafa por vários anos, embora seja pronto para ser apreciado após a abertura.
