Crios Red Blend by Susana Balbo Vinho Argentino. Uma experiencia enológica que vai além da Malbec. Este assemblage é um brinde à arte de fazer vinho, e agrega quatro uvas: Malbec, Bonbarda, Tannat e Syrah, de três terrois: Alto Agrelo, Gualtallary e Alto Ugarteche, todos localizados em Mendoza. O amadurecimento é feito em madeira americana e francesa, o que pode variar de uma safra para outra. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec 40%, Bonarda 40%, Tannat 15% e Syrah 5%. AMADURECIMENTO: Com tempo em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC -16°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,9% vol. SAFRA: Sob consulta.
Crios Red Blend By Susana Balbo é um vinho argentino produzido pela renomada vinícola Susana Balbo, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é uma mistura de variedades de uva tintas, resultando em uma bebida complexa e harmoniosa. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, Crios Red Blend By Susana Balbo oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como morangos, amoras e ameixas, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas de carvalho, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, mas bem integrados, que proporcionam estrutura e equilíbrio. As sabores de frutas vermelhas e negras se confirmam no paladar, complementados por notas de chocolate e café, que adicionam complexidade e profundidade ao vinho. A passagem pela boca é agradável e duradoura, com um final persistente e agradavelmente frutado. **Variedades de Uva:** O Crios Red Blend By Susana Balbo é uma mistura de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, que foram cuidadosamente selecionadas e vinificadas para resultar em um vinho com características únicas. **Processo de Vinificação:** As uvas foram colhidas manualmente e submetidas a uma vinificação rigorosa, que incluiu fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barris de carvalho francês por um período de aproximadamente 12 meses. O vinho foi engarrafado após uma cuidadosa seleção e mistura das melhores parcelas. **Harmonia com Gastronomia:** Crios Red Blend By Susana Balbo é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. Recomenda-se associá-lo a carnes vermelhas grelhadas, como bifes e cordeiro, assim como a pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados. **Informações Técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedades de Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah - Região: Mendoza, Argentina - Produtor: Susana Balbo - Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês - Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5% vol. - Acidez Total: 5,5 g/L - pH: 3,8 Este vinho é uma expressão autêntica da vinicultura argentina, combinando tradição e inovação para resultar em uma experiência enológica memorável.