Crios de Susana Balbo Malbec Vinho Argentino. Este vinho Malbec apresenta uma linda cor vermelho-violeta intensa com reflexos violáceos. Aroma complexo com notas delicadas de baunilha e café. O vinho Crios Malbec, na boca, tem taninos firmes e finos, bom equilíbrio entre a acidez, tanino e álcool, termina bem e deixa a boca limpa. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec AMADURECIMENTO: Com tempo em barrica. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC -16°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Crios de Susana Balbo Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Susana Balbo, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de 100% de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta intensa e brilhante, com reflexos púrpura. **Aroma:** No nariz, Crios de Susana Balbo Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, provenientes do envelhecimento em carvalho. **Sabor:** Ao palate, o vinho é suave e cremoso, com uma textura rica e aveludada. Os sabores de frutas negras continuam presentes, acompanhados de notas de chocolate e café, resultado do processo de fermentação e envelhecimento. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade, enquanto os taninos são maduros e suaves, conduzindo a um final longo e persistente. **Envelhecimento:** Crios de Susana Balbo Malbec passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 6 meses, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho, sem sobrepor as características varietais da uva Malbec. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente bom para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de carne bovina e cordeiro, assim como com massas ricas e molhos elaborados. Também combina bem com queijos de pasta dura. **Produção:** A Bodega Susana Balbo é conhecida por sua produção de alta qualidade e por seus esforços contínuos para inovar e melhorar. Crios de Susana Balbo Malbec é um reflexo do conhecimento e da paixão da vinícola pelo terroir argentino e pela uva Malbec. **Informações técnicas:** - **Variedade:** 100% Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude:** A vinícola está localizada em uma zona de alta altitude, o que contribui para a qualidade e tipicidade dos vinhos. - **Rendimento:** O cuidado com os rendimentos baixos assegura uma concentração superior de sabores e aromas. Este vinho argentino é um exemplo notável da qualidade e do potencial dos vinhos Malbec produzidos na Argentina, oferecendo uma experiência enológica rica e acessível para apreciadores de vinho de todos os níveis.