Creole Morande Adventure Vinho Chileno Creole é um vinho conceitualmente inovador, mas profundamente nativo. É o fruto da descoberta mútua de dois mundos estrangeiros que, através de uma garrafa, conseguem refletir o prazer de estarem unidos e de apreciar a nobreza e o conhecimento que existe nesta terra, tornando-a conhecida no mundo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Grenache, Syrah, Carignan, Marsanne e Rousanne TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13ºC - 15°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Creole Morande Adventure é um vinho chileno produzido pela vinícola Morande, localizada no Chile. Este vinho é uma expressão autêntica da viticultura e enologia chilena, com uma abordagem que busca resgatar e valorizar as raízes crioulas da cultura vinícola do país. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Creole Morande Adventure libera uma bouquet complexa e atraente, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como morangos, amoras e amêndoas. Há também uma presença marcante de especiarias, como pimenta e cravinho, que complementam a fragrância. **Sabor:** No paladar, o vinho é amplo e generoso, com sabores de frutas vermelhas e negras que se integram perfeitamente com notas de baunilha e toques de madeira, provenientes da passagem em barris de carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade, enquanto os taninos são suaves e aveludados, conduzindo a um final longo e persistente. **Uva:** O Creole Morande Adventure é elaborado a partir de uma assemblage de variedades de uvas tintas, incluindo Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, que proporcionam complexidade e equilíbrio ao vinho. **Vinificação:** A vinificação do Creole Morande Adventure é conduzida com técnicas tradicionais, combinadas com modernas tecnologias. As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma maceración a frio antes da fermentação, que ocorre em tanques de aço inox e barris de carvalho. O vinho envelhece por cerca de 8 meses em barris de carvalho francês e americano, para adquirir complexidade e sofisticação. **Harmonia:** Este vinho é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes grelhados de boi, cordeiro e javali, bem como queijos curados e massas com molhos ricos e saborosos. Também é uma excelente opção para ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade e nuances sejam plenamente apreciadas.