Cousiño-Macul W Double U Premium Vinho Chileno
Cousiño-Macul W Double U Premium Vinho Chileno
Uvas / Cabernet Sauvignon
Cousiño-Macul W Double U: 2016 750ml Premium Vinho Chileno. Em homenagem aos 160 anos de Viña Cousiño Macul, foi lançado outro vinho premium de classe mundial em gratidão pela contínua lealdade e confiança dos clientes. O nosso vinho W apresenta uma intensa cor vermelho rubi e um bouquet claro e frutado. O fruto e o carvalho são muito bem equilibrados, mostrando notas de ameixa, amora, tabaco e algumas especiarias. Na boca é elegante e agradável, com grande presença de frutos vermelhos e pretos maduros, acidez média, taninos macios e longa persistência. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AMADURECIMENTO: Sim. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2020.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cousiño-Macul W Double U Premium é um vinho chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas nas vinhas da região de Maipo, no Chile. Este vinho é resultado de uma combinação cuidadosa de tradição e tecnologia moderna, visando ressaltar as características únicas da variedade e do terroir. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Cousiño-Macul W Double U Premium oferece uma experiência aromática complexa, com notas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Além disso, é possível perceber suaves toques de madeira, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Paladar:** Ao provar, o vinho se revela com uma estrutura tânica marcante, porém suave e aveludada, proporcionando uma sensação de volume e persistência no paladar. As notas de frutas negras se mantêm, acompanhadas de sabores que remetem a chocolates finos e café, resultado da integração com a madeira durante o envelhecimento. A acidez é bem equilibrada, trazendo frescura e contribuindo para a elegância do vinho. **Final:** O final do Cousiño-Macul W Double U Premium é longo e agradável, com uma memorável sequência de sabores que reafirma a complexidade e a qualidade do vinho. As sensações de fruta, especiarias e madeira se entrelaçam de maneira harmoniosa, convidando a novas degustações. **Produção e Envelhecimento:** Este vinho foi cuidadosamente produzido com uvas selecionadas, passando por um rigoroso processo de vinificação que inclui fermentação em tanque de aço inoxidável, seguido de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que permite ao vinho expressar seu potencial máximo sem perder a frescura. **Harmonização:** Recomendado para acompanhar pratos elaborados com carnes vermelhas, especialmente cortes de gado de alta qualidade, caça (como javali ou veado) e pratos com molhos encorpados. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura ou meia cura. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Maipo, Chile - **Tipo de Solo:** Terra roxa com cascalho - **Clima:** Mediterrâneo - **Altitude:** 300-500 metros acima do nível do mar - **Manejo de Colheita:** Colheita manual noturna - **Fermentação:** Fermentação em tanque de aço inoxidável - **Envelhecimento:** Envelhecimento em barris de carvalho francês - **Grau Alcoólico:** 14,5% - **Análise Sensorial:** Avaliação por especialistas em diferentes estágios de desenvolvimento.
