Cousiño Macul Gris Rosé Vinho Chileno. Um vinho chileno leve feito com uvas Cabernet Sauvignon, um vinho leve para degustação. Um Rosé seco. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. AROMA: Taninos, aroma e corpo leve. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Cousiño Macul Gris Rosé é um vinho rosé chileno produzido pela vinícola Cousiño Macul, localizada na região de Maipo, no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma variedade tinta conhecida por sua robustez e capacidade de produzir vinhos complexos e estruturados. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé pálida com reflexos avermelhados, evocando a promessa de uma experiência refrescante e elegante. **Aroma:** No nariz, o Cousiño Macul Gris Rosé oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercalados com notas cítricas sutis e um toque de floralidade. A presença de notas minerais e uma leve sugestão de vegetação fresca acrescenta complexidade ao conjunto. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se mostra fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça sua sensação de leveza e apetitosidade. As frutas vermelhas continuam a dominar o perfil gustativo, complementadas por uma textura suave e cremosa. A estrutura é elegante, com taninos firmes porém gentis, conduzindo a um final persistente e agradavelmente frutado. **Processo de Produção:** O Cousiño Macul Gris Rosé é produzido com cuidado rigoroso, desde a seleção das uvas Cabernet Sauvignon até o engarrafamento. As uvas são colhidas manualmente durante a madrugada, para assegurar que cheguem ao lagar com a integridade e frescura máximas. O vinho passa por um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com modernas tecnologias, visando extrair o melhor das uvas. A macerção pré-fermentativa é curta, buscando preservar a delicadeza das frutas e a cor rosé. **Harmonização:** Este vinho rosé é extremamente versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É ideal para acompanhar frutos do mar, especialmente peixes grelhados ou frutos do mar delicados. Também combina bem com pratos asiáticos, como sushi ou noodles, e com opções vegetarianas, especialmente saladas frescas ou legumes grelhados. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Maipo, Chile - **Tipo:** Vinho Rosé - **Safra:** [Inserir Safra] - **Graduação Alcoólica:** [Inserir % Vol] - **Tipo de Solo:** [Inserir tipo de solo] O Cousiño Macul Gris Rosé é um vinho que equilibra frescura, elegância e sabor, tornando-se uma excelente opção para aqueles que buscam um rosé com caráter e complexidade.