Cousino Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Antiguas Reservas são os vinhos emblemáticos na vinícola Cousiño-Macul, e estão presentes no portfolio da empresa desde 1927. São produzidos a partir de uma seleção limitada das melhores uvas dos vinhedos próprios. Esse Cabernet Sauvignon mostra uma cor vermelha brilhante com reflexos violeta. Seus aromas são expressivos com notas de cereja e frutos negros de grande intensidade. Ao paladar é bastante equilibrado, com acidez justa, médio corpo e taninos delicados. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. TEMPERATURA DE SERVIÇO:18 a 20°C, 20 minutos no Decanter. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Cousino Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon é um vinho tinto Chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Este vinho é resultado de uma cuidadosa seleção de frutas provenientes de vinhas com mais de 25 anos de idade, localizadas na região de Maipo Valley, no Chile. A cor do vinho apresenta tons profundos de vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz, o Cousino Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, acompanhadas de sutis toques de baunilha e especiarias, resultado da passagem em barris de carvalho francês. Ao paladar, o vinho se apresenta com uma estrutura robusta e equilibrada, onde destacam notas de frutas escuras, leve picante de pimenta, e uma persistente presença de taninos firmes porém maduros. A passagem pelo barril de carvalho por cerca de 12 meses enriquece o vinho com uma textura sedosa e sabores adicionais de tosto e madeira, conduzindo a um final longo e agradavelmente persistente. Este vinho é particularmente adequado para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, bem como pratos com molhos ricos e intensos. Também pode ser apreciado com queijos curados e em momentos de ocasião especial por conta de sua elegância e complexidade. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo assim que todas as suas qualidades sejam apreciadas. A safra do Cousino Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon tende a ser lançada após um cuidadoso processo de avaliação e seleção, garantindo assim uma qualidade excepcional.