Rosamara DOC Chiaretto Rose Vinho Italiano. De cor rosado claro, aroma convidativo, intenso, mas ao mesmo tempo sutil e elegante. Notas florais, de amêndoas e romã. A boca corresponde ao nariz, com boa complexidade e persistência. Notas de amêndoa amarga, característico do terroir da região. Uvas: Sangiovese, Groppello, Mazermino e Barbera COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese, Barbera, Groppello, Marzemino. AMADURECIMENTO: 6 meses. AROMA: Cereja, rosas, noz moscada e tabaco TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16º. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta.
O Costaripa Rosamara DOC Chiaretto Rose 2019 é um vinho italiano produzido pela região de Valpolicella, na Itália. Este vinho é uma expressão vibrante e refrescante do terroir italiano, elaborado a partir de uvas Corvina, com uma proporção significativa de Rondinella e Molinara. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor rosa pálida, característica do estilo Chiaretto, com reflexos delicados e uma aparência luminosa e atraente. **Aroma:** No nariz, o Rosamara DOC Chiaretto Rose 2019 revela uma bouquet aromática fresca e convidativa, com notas predominantes de frutas vermelhas, como morangos e cerejas, acompanhadas de uma leve sugestão de floral, como rosas e uma sutil toque cítrico. **Sabor:** Na boca, o vinho é leve, fresco e agradavelmente ácido, com uma textura suave e um final persistentemente frutado. As notas de frutas vermelhas se repetem, complementadas por uma leve picância que acrescenta vivacidade ao conjunto. A estrutura é equilibrada, com taninos delicados que não sobrecarregam o paladar. **Elaboração:** Este vinho foi produzido seguindo as tradições da vinicultura local, com fermentação em temperaturas controladas para preservar a frescura e as características varietais das uvas. A vinificação foi conduzida de maneira que ressaltasse a expressão máxima do terroir e das castas utilizadas. **Harmonizações:** O Costaripa Rosamara DOC Chiaretto Rose 2019 é um vinho versátil, apropriado para ser apreciado em diferentes contextos. É perfeito como aperitivo, especialmente durante o verão, acompanhado de pratos leves, frutos do mar, antipasti italianos, e também combina bem com carnes brancas, aves e queijos frescos. **Informações:** - **Denominação:** DOC (Denominazione di Origine Controllata) - **Região:** Valpolicella, Itália - **Castas:** Predominantemente Corvina, com Rondinella e Molinara - **Safra:** 2019 - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 12% vol. - **Volume:** 750 ml Este vinho é uma representação fiel da tradição vitivinícola italiana, oferecendo uma experiência sensorial rica e autêntica para aqueles que apreciam vinhos frescos e elegantes.