Corno Grande Pecorino Terre Di Chieti IGP 750ml Vinho Italiano
Corno Grande Pecorino Terre Di Chieti IGP 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Corno Grande Pecorino Terre di Chieti IGP 750ml Vinho Italiano 8 picos acima de 2.000 metros pertencem ao maciço Gran Sasso dItalia (o maior de todo o sistema dos Apeninos). O mais alto é o pico ocidental do Corno Grande com os seus 2.912m, o ponto mais alto da Itália peninsular, portanto bem perto do limiar dos 3.000 metros. Vinho branco delicado, fresco e persistente. Aromas caracteristicos com notas cítricas. Paladar apresenta bom equilibrio, grande mineralidade, sabor cheio e encorpado. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pecorino GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Corno Grande Pecorino Terre Di Chieti IGP é um vinho italiano produzido na região de Abruzos, Itália. A denominação Terre Di Chieti IGP refere-se a uma área geográfica específica dentro da região, conhecida por suas condições climáticas e solo que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, indicativo de sua juventude e frescor. - **Aroma:** No nariz, o Corno Grande Pecorino oferece aromas intensos e complexos de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas florais e uma leve sensação de mineralidade que remete à pedra molhada. Há também uma presença herbácea, com notas de tomilho e uma ligeira picância que enriquece seu perfil aromático. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça sua capacidade de acompanhar uma ampla gama de pratos. Os sabores de frutas cítricas persistem, complementados por uma textura aveludada e um final persistentemente saboroso, com uma leve amargor que equilibra a bebida. **Produção e Maturação:** - **Uva:** O Corno Grande Pecorino é produzido a partir da casta Pecorino, uma variedade autóctone da região de Abruzos. A uva Pecorino é conhecida por sua capacidade de produzir vinhos frescos e aromáticos, com uma boa estrutura e potencial de envelhecimento. - **Método de Produção:** As uvas são colhidas manualmente em meados de setembro. A vinificação é cuidadosamente conduzida para preservar os aromas delicados da casta. O mosto fermenta em temperaturas controladas, seguido de uma fase de maturação que pode incluir o uso de barricas de madeira para adicionar complexidade ao vinho. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Corno Grande Pecorino Terre Di Chieti IGP é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, pratos de massa leve com molhos de peixe ou vegetais, e também queijos, especialmente os produzidos na região. **Detalhes do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13% vol. - **Denominação:** Terre Di Chieti IGP - **Produtor:** [Nome do Produtor] - **Região:** Abruzos, Itália Este vinho é uma excelente representação da tradição vinícola italiana, com uma abordagem moderna que realça suas características únicas.
