Cordero Con Piel De Lobo Torrontes Vinho Argentino
Cordero Con Piel De Lobo Torrontes Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Cordero Con Piel de Lobo Torrontes Vinho Argentino. Cordero com Piel de Loboé um excelente exemplo de um branco muito bem feito. Suas notas de abacaxi e frutas tropicais são muito presentes. No paladar as frutas tropicais estão bem persistentes e marcantes. COMPOSIÇÃO DA UVA: Torrontes. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,9% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Cordero Con Piel De Lobo Torrontes é um vinho argentino produzido a partir de uvas Torrontes, variedade branca autóctone da região de Salta, no noroeste da Argentina. Este vinho é elaborado pela Bodega Etchart, uma das mais antigas e respeitadas vinícolas da região, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único de Salta. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados, brilhante e límpido, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é intenso e complexo, com notas florais de jasmim e roseira, acompanhadas de fragrâncias cítricas de limão e laranja. Com a evolução no copo, surgem nuances de frutas tropicais, como manga e maracujá, integradas a uma delicada sugestão de especiarias e ervas aromáticas. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez notável que confere elegância e equilíbrio. As sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, complementados por uma textura suave e cremosa. A passagem pela madeira, ainda que sutil, contribuiu para adicionar complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar suas características varietais. O final é longo e atraente, com uma agradável sensação de frescor e mineralidade. **Uvas:** - **Variedade:** Torrontes - **Região:** Salta, Argentina - **Terroir:** A região de Salta é conhecida por seu clima extremo, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite, e por seus solos pobres e bem drenados, condições que favorecem a produção de vinhos intensos e complexos. **Vinificação:** As uvas são colhidas manualmente em talhões selecionados. A vinificação é conduzida com técnicas modernas, visando preservar ao máximo a expressão varietal e o caráter regional. A fermentação ocorre a temperaturas controladas para extrair o máximo de aromas e sabores. **Envelhecimento:** O vinho envelhece parcialmente em tanques de aço inoxidável e parcialmente em barrricas de carvalho francês, o que confere estrutura e complexidade sem perder a frescura e a tipicidade da variedade. **Harmonização:** Cordero Con Piel De Lobo Torrontes é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com frutos do mar, sushi, pratos leves de frango e peixe, assim como com cozinha asiática e vegetariana. **Informações Técnicas:** - **Grau Alcoólico:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **pH:** 3,2 - **Produção:** Limitada Este vinho representa uma expressão genuína da viticultura e enologia argentinas, oferecendo uma experiência enológica rica e memorável.
