Cordero Con Piel de Lobo Chardonnay 750ml Vinho Argentino O Vinho Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021 leva a assinatura da Mosquita Muerta Wines, uma excelente vinícola argentina, fundada por José Millán. O nome do vinho, Cordero con Piel de Lobo, pode ser traduzido como Lobo em Pele de Cordeiro, fazendo referência à clássica fábula. Produzido com a uva Chardonnay, cultivada entre 950 e 1.000 metros de altitude, em vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração amarela pálida, revela, no nariz, aromas de frutas tropicais, como abacaxi. Em boca, é um Vinho Branco fresco, contando com ótima acidez e um final persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay AMADURECIMENTO: Sem passagem por barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,1% vol. SAFRA: sob consulta.
O Cordero Con Piel De Lobo Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Chardonnay cultivadas em solos pobres e arenosos, com uma altitude média de 450 metros acima do nível do mar. A produção é de aproximadamente 12.000 garrafas por ano. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo palha com reflexos verdes. - **Aroma:** No nariz, o Cordero Con Piel De Lobo Chardonnay oferece aromas de frutas cítricas, como limão e toranja, intercalados com notas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Há também uma sutil presença de notas de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho francês. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça sua fruta. Os sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, complementados por uma leve untuosidade e uma finale com notas minerais. - **Estrutura:** O vinho tem um corpo médio, com uma textura aveludada. A passagem em barris de carvalho (15% do volume total durante cerca de 6 meses) acrescenta complexidade sem dominar a fruta. **Vintém e Elaboração:** - **Ano de Colheita:** Disponível em diferentes safras, cada uma com suas características particulares devido às condições climáticas do ano. - **Elaboração:** As uvas são colhidas manualmente durante a noite para preservar a frescura e a integridade da fruta. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas. Parte do vinho (15%) é fermentada e envelhece em barris de carvalho francês para acrescentar complexidade e estrutura. **Harmonia Gastronômica:** O Cordero Con Piel De Lobo Chardonnay é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, peixes delicados grelhados, pratos leves de frango, e também para acompanhar queijos semi-curados e aperitivos. **Detalhes da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação:** 13,5% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça natural. Este vinho é uma expressão genuína da Patagônia argentina, oferecendo uma combinação única de frescura, fruta e complexidade, ideal para degustar sozinho ou para acompanhar uma ampla gama de pratos.