Cordero con Piel de Lobo Bonarda Vinho Argentino O Vinho Cordero Con Piel de Lobo Bonarda é um jovem vinho muito bem preparado pela renomada vinícola Mosquita Muerta, apresenta coloração rubi. Mostra aromas de frutas vermelhas e uva passa. Em boca tem estrutura suave e elegante. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Bonarda. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,4% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: 2024.
Cordero Con Piel De Lobo Bonarda é um vinho argentino produzido pela Bodega Cordero, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Bonarda, uma variedade tinta autóctone da Argentina, conhecida por produzir vinhos de cor intensa e ricos em taninos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Cordero Con Piel De Lobo Bonarda oferece aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, mesclados com notas de especiarias doces e um toque de baunilha, resultado de uma cuidadosa vinificação e envelhecimento em madeira. - **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos firmes mas bem integrados, provenientes da casca das uvas Bonarda. As sabores de frutas vermelhas se mantêm, complementados por nuances de chocolate e café, resultado do envelhecimento em barris de carvalho. O final é longo e agradável, com uma persistência gustativa notável. - **Envelhecimento:** O Cordero Con Piel De Lobo Bonarda passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar de 6 a 12 meses, o que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho. - **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados argentinos (especialmente os cortes de carne bovina e de cordeiro), massas com molhos de carne, e queijos curados. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de mesa. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Bonarda - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Cordero - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de Solo:** Terra roxa e arenosa - **Clima:** Continental, com verões quentes e secos e invernos frios **Certificações e Prêmios:** O vinho pode possuir certificações como “Sostenibilidad” e diversos prêmios em concursos enológicos internacionais, denotando a qualidade e o compromisso ambiental da Bodega Cordero.