Corbelli Nero dAvola Vinho Italiano. Produtor Corbelli COMPOSIÇÃO DA UVA: Nero dAvola. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2019.
O Corbelli Nero D'Avola é um vinho tinto italiano produzido a partir da casta Nero D'Avola, originária da região da Sicília, Itália. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição vinícola siciliana, oferecendo uma combinação única de sabores e aromas que refletem a essência da ilha. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que anunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Corbelli Nero D'Avola revela um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias suaves, como pimenta-do-reino e cravo. Há também uma presença discreta de notas vegetais, lembrando a frescura de ervas mediterrânicas. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e vibrante, com uma textura suave e aveludada. As frutas vermelhas continuam a ser o destaque, agora acompanhadas por uma moderada acidez e taninos firmes, porém integrados, que conferem estrutura e equilíbrio ao vinho. A passagem pelo carvalho, quando presente, acrescenta camadas de complexidade, com notas de baunilha e tostadas que complementam a fruta. **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência olfativa notável. A fruta e as especiarias retornam, deixando uma sensação de frescura e elegância. **Harmonização:** O Corbelli Nero D'Avola é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para combinar com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de massa com molhos de tomate e queijo, e também com queijos de pasta semi-mole e dura. **Características Técnicas:** - **Castas:** Nero D'Avola - **Região:** Sicília, Itália - **Tipo:** Vinho Tinto - **Maturação:** [Detalhes específicos de crianza, se aplicável] - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de Solo:** [Detalhes sobre o tipo de solo, se disponíveis] Este vinho é uma representação genuína da vinicultura siciliana, oferecendo uma experiência enológica rica e memorável.