ContraCara Malbec Tinto Vinho Argentino
ContraCara Malbec Tinto Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
ContraCara Malbec Tinto Vinho Argentino Bom exemplar de Malbec do Valle de Pedernal, com características bem marcantes. Nos aromas, muitas frutas pretas maduras, como cerejas e ameixas e nuances de tomilho e especiarias de perfil mais doce. Em boca, com corpo e estrutura complementadas pelo uso de barrica de carvalho. Prove com carnes grelhadas mais gordurosas, carnes assadas com molho ou queijos de perfil mais forte. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec. AMADURECIMENTO: O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso e mais 3 meses em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.ContraCara Malbec é um vinho tinto argentino produzido a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e difundidas na Argentina, especialmente na região de Mendoza. Este vinho é uma expressão autêntica da viticultura e enologia argentinas, oferecendo uma experiência sensorial única. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda com reflexos púrpura, indicando sua juventude e frescura. A intensidade da cor é notável, prometendo uma riqueza de sabores. **Aroma:** Ao ser aberto, ContraCara Malbec exala aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, resultado da passagem em madeira. Há também uma presença floral sutil, com notas de violetas, adicionando complexidade ao bouquet. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e sedutor, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem aspereza. As frutas negras continuam a ser o destaque, com uma sensação de fruta fresca e madura. A passagem pelo carvalho acrescenta camadas de complexidade, com notas de tosto e especiarias que se entrelaçam harmoniosamente com a fruta. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e longevidade ao vinho. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Malbec - **Região:** Mendoza, Argentina - **Idade:** Jovem, mas com potencial de envelhecimento - **Maturação:** Fermentação em tanque de aço inox e maturação em barricas de carvalho francês por cerca de 12 meses - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo de Solo:** Terra roxa, com boa drenagem e rica em nutrientes **Harmonização:** ContraCara Malbec é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente bem harmonizado com carnes vermelhas grelhadas, como bifes e chouriços, pratos típicos argentinos, massas com molhos à base de carne, e queijos semi-curados. **Produtor:** A vinícola responsável por ContraCara Malbec é reconhecida por seu compromisso com a qualidade e a inovação, utilizando práticas sustentáveis e tecnologia de ponta para produzir vinhos que refletem a essência da vinicultura argentina. Este vinho é uma excelente escolha para aqueles que buscam experimentar a essência do Malbec argentino, oferecendo uma combinação de tradição, qualidade e sabor acessível.
