Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT 750ml Vinho Italiano Cor rubi, com reflexos violáceos muito vivazes, Perfume caracterizado por notas de cerejas e frutas silvestres, Seco, macio, com taninos equilibrados, e muito fresco. Retrogosto de cereja. Se trata de um vinho muito agradável, que pode ser degustado em todas as estações. COMPOSIÇÃO DA UVA: Negroamaro AMADURECIMENTO: Não especificado GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é um vinho italiano produzido na região da Puglia, conhecida por seus vinhedos generosos e tradição vinícola secular. Este vinho é elaborado a partir da casta Negroamaro, uma variedade tinta autóctone da Puglia, que se destaca pela sua capacidade de produzir vinhos com uma excelente estrutura e complexidade. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de suaves toques de especiarias, como pimenta-do-reino e noz-moscada. Com a aeração, surgem notas de frutas negras, como mirtilo e amora-preta, integradas com elegância. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e dinâmico, com uma textura suave e sedosa. As notas de frutas vermelhas e negras se confirmam, realçadas por uma moderada acidez, que proporciona frescura e equilíbrio. Os taninos são bem integrados, proporcionando estrutura e complexidade sem asperidade. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. **Harmonização:** O Contessa Carola Negroamaro Puglia IGT é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, assim como com pratos de caça e massas elaboradas com molhos de carne. Também se mostra excelente com queijos de média maturação. **Informações Técnicas:** - **Região:** Puglia, Itália - **Castas:** Negroamaro - **Denominação:** IGT (Indicazione Geografica Tipica) - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo:** Vinho Tinto - **Envelhecimento:** Em barricas de carvalho e aço inoxidável. Este vinho expressa a autenticidade e a qualidade da vinicultura pugliese, oferecendo uma experiência enológica enriquecedora para aqueles que apreciam vinhos com caráter e elegância.