Conte Di Campiano Appassimento Vinho Italiano
Conte Di Campiano Appassimento Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Conte di Campiano Appassimento Vinho Italiano. A particularidade deste vinho é o apassimento, ou seja, a prolongada maturação das uvas na videira; o resultado é um vinho encorpado e elegante, devido a elevada concentração de suco no interior das uvas. Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutas maduras e especiarias. Sabor :Vinho seco bem equilibrado, de boa estrutura e taninos suaves e com um delicado toque amargo no retrogosto. COMPOSIÇÃO DA UVA: Negroamaro AMADURECIMENTO: 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho americano. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,7% vol. SAFRA:
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Conte Di Campiano Appassimento é um vinho italiano produzido na região da Itália, conhecido por sua técnica de produção tradicional e sabor distinto. Este vinho tinto é resultado da paixão e dedicação dos produtores de vinho da região em criar uma bebida que combine perfeitamente com a rica culinária italiana. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Conte Di Campiano Appassimento apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos ligeiramente alaranjados, indicando sua idade e maturação. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos de frutas secas, como passas, e frutas frescas, como cereja e ameixa. Há também notas de especiarias, como canela e noz-moscada, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é encorpado e complexo, com sabores de frutas maduras, geleia de frutas e toques de chocolate. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor, enquanto os taninos são suaves e aveludados, resultado de um cuidadoso processo de vinificação. - **Técnica de Produção:** O Appassimento é um método tradicional de produção de vinho na Itália, especialmente na região do Vêneto. As uvas, geralmente da variedade Corvina, são colhidas e depois secas em varandas ou em salas climatizadas por alguns meses. Durante esse período, as uvas perdem água, concentrando os açúcares e os compostos fenólicos, o que resulta em um vinho com uma cor mais intensa e um sabor mais complexo. - **Envelhecimento:** O Conte Di Campiano Appassimento é envelhecido por um período que pode variar de 12 a 18 meses em barris de carvalho, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho. - **Serviço:** Este vinho é recomendado para ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C. É ideal para acompanhar pratos de carne, como massas com molhos de carne, risottos cremosos, carnes vermelhas grelhadas e queijos curados. - **Conteúdo e Formato:** O vinho é disponibilizado em garrafas de 750 ml, com tampa de rosca ou rolha de cortiça, dependendo da edição. - **Produtor:** O Conte Di Campiano é uma marca reconhecida no mercado vinícola, fruto do trabalho de produtores experientes que buscam continuamente a excelência na produção de vinhos de alta qualidade. - **Região:** Produzido na Itália, este vinho reflete a essência e a tradição vinícola do país, sendo um exemplo notável da diversidade e riqueza dos vinhos italianos.
