Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere Vinho Chileno
Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere Vinho Chileno
Uvas / Carmenere
Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere Vinho Chileno. Cor rubi intenso com reflexos púrpuro. Aroma de frutas vermelhas como morangos e cereja com notas de especiarias. No palato é frutado e suculento, acidez equilibrada e excelente estrutura. Final longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. AMADURECIMENTO: 20% do vinho amadurece em barricas de carvalho por 9 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere é um vinho chileno produzido a partir de uvas Carmenere, uma variedade tinta que se destaca por sua riqueza e complexidade. Este vinho é parte da linha Reserva Bicicleta da Cono Sur, que busca expressar a essência dos terroirs chilenos através de uma abordagem de vinificação que combina técnicas tradicionais com inovações contemporâneas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que sugerem sua juventude e frescura. **Aroma:** No olfato, o Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere oferece uma aromática complexa e atraente, com notas predominantes de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes da interação com a madeira. Além disso, há uma sugestão de floralidade e uma leve indicação de terroir, com notas minerais que acrescentam profundidade. **Sabor:** No paladar, este Carmenere Reserva Bicicleta é reconhecido por sua estrutura e equilíbrio. As frutas negras continuam a ser o destaque, com uma textura suave e sedosa que reveste o palato. As notas de especiarias e de madeira, adquiridas durante o processo de envelhecimento, estão bem integradas, contribuindo para uma experiência de sabores complexa e duradoura. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e vivacidade, enquanto os taninos são suaves e maduros, resultando em um final longo e prazeroso. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por cerca de 8 a 10 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura, sem sobrepor as características varietais da uva Carmenere. **Harmonizações:** O Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de carne bovina, como um bom bife grelhado, ou pratos da culinária internacional que envolvam molhos ricos e especiarias. Também combina bem com queijos curados e pasta com molhos à base de carne. **Informações adicionais:** A Cono Sur é uma vinícola chilena que busca produzir vinhos de alta qualidade que expressem a essência do Chile, com foco na sustentabilidade e no respeito ao meio ambiente em seus processos de viticultura e vinificação. O Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere é um exemplo notável da habilidade do Chile em produzir vinhos de alta qualidade a partir de variedades tintas, oferecendo um produto que é ao mesmo tempo acessível e de nível superior.
