Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere Vinho Chileno. Cor rubi intenso com reflexos púrpuro. Aroma de frutas vermelhas como morangos e cereja com notas de especiarias. No palato é frutado e suculento, acidez equilibrada e excelente estrutura. Final longo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. AMADURECIMENTO: 20% do vinho amadurece em barricas de carvalho por 9 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta
Vinho tinto seco, produzido a partir de uvas Carmenere, variedade autóctone do Chile. A região de origem é a Colchagua Valley, no Chile. A vinícola Cono Sur é reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com um perfil distinto e elegante. Este vinho apresenta cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. No aroma, destacam-se notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhadas de toques de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, além de notas de madeira de alta qualidade, resultado do envelhecimento em barris de carvalho francês. Ao provar, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos firmes, porém integrados, e uma acidez refrescante que equilibra a doçura natural das frutas. Os sabores de frutas negras e especiarias persistem no palato, complementados por notas de chocolate e fumaça, culminando em um final longo e complexo. A Cono Sur Reserva Bicicleta Carmenere é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos de pasta dura e meia cura, e também pode ser apreciado sozinho, permitindo que se aprecie toda a sua complexidade e elegância. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C.