Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Blend a partir de Cabernet Sauvignon, Carmenere e Syrah, este tinto, que estagia durante 17 meses em barricas de carvalho, revela notas de frutas vermelhas maduras, cassis, especiarias, além de toques de especiarias. Em boca é elegante e maduro, ideal para acompanhar churrasco, carnes vermelhas assadas, embutidos e queijos maduros. Destaque para os incríveis 96 pontos que a safra 2015 recebeu do Guía Descorchados. COMPOSIÇÃO DA UVA: 93% Cabernet Sauvignon (Pirque Viejo), 5% Carmenere (Peumo) e 2% Syrah (San José de Maipo). AMADURECIMENTO: 17 meses em barricas de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: Sob consulta.
O Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno de alta qualidade, produzido com uvas Cabernet Sauvignon selecionadas a dedo em vinhedos específicos da região de Maipo Valley, conhecida por suas condições ideais para o cultivo dessa variedade. Este vinho é resultado de um processo de seleção rigoroso, onde apenas 20 barris são escolhidos para representar a expressão máxima da diversidade e complexidade dos vinhedos da Cono Sur. Com uma cor profunda e vibrante, quase negra com tons de rubi, o 20 Barrels Limited Edition apresenta um nariz complexo e elegante, onde notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, se misturam harmoniosamente com toques de especiarias, como cravo e canela, e sutis nuances de tabaco e couro, contribuídas pela maturação em barris de carvalho francês de alta qualidade. Na boca, o vinho é poderoso e estruturado, com taninos firmes e bem integrados que conferem uma sensação de suavidade e equilíbrio. Os sabores de frutas negras são intensos e persistentes, acompanhados por notas de chocolate amargo e um toque mineral que acrescenta profundidade e complexidade ao paladar. A acidez é viva e refrescante, contribuindo para um final longo e agradável. O Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon é um vinho que combina perfeitamente a elegância e a complexidade, tornando-o ideal para ser apreciado por si só ou acompanhado de pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas, caça e queijos fortes. Sua capacidade de envelhecimento é notável, sugerindo um potencial de guarda de pelo menos 10 anos, durante os quais suas qualidades aromáticas e gustativas continuarão a se desenvolver e a se aprimorar.