Conejo Verde Blanc de Blancs Vinho Argentino À vista de cor agradável amarelo pálido com tons esverdeado. No nariz as notas são combinadas floral, frutas brancas, cítricos e herbáceo. No paladar das sensações fresco, bom equilíbrio e tensão, final longo e persistente. Ideal para acompanhar peixes, mariscos, queijos macios, moelas e massas leves. COMPOSIÇÃO DA UVA: Viognier 50% Sauvignon Blanc 30% Torrontes 20% AMADURECIMENTO: Envelhecido 3 meses sobre as suas borras. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 9ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2022
O Conejo Verde Blanc De Blancs é um vinho argentino produzido a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em vinhedos localizados na região vinícola de Mendoza, na Argentina. Este vinho é classificado como um Blanc de Blancs, o que significa que é feito exclusivamente a partir de uvas brancas, neste caso, a Chardonnay. A cor do vinho é amarelo claro com reflexos verdes, indicando sua juventude e frescura. No nariz, o Conejo Verde Blanc De Blancs apresenta aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhados de notas de frutas tropicais, como manga e abacate. Há também uma presença discreta de notas florais e uma leve influência de madeira, proveniente do processo de fermentação e envelhecimento. Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça sua sensação de leveza e elegância. Os sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, complementados por uma textura suave e cremosa, resultado do contato com borra de fermentação ou leve envelhecimento em barris de carvalho. Este vinho é ideal para ser apreciado como aperitivo ou para acompanhar pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas e queijos suaves. A presença de madeira e a complexidade aromática também permitem que seja harmonizado com pratos um pouco mais elaborados, como risotos e massas cremosas. O Conejo Verde Blanc De Blancs é uma representação fiel da qualidade e do estilo dos vinhos argentinos contemporâneos, combinando tradição e modernidade em sua elaboração. É uma escolha excelente para aqueles que buscam um vinho branco argentino fresco, aromático e com excelente relação qualidade-preço.