Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto 750ml Vinho Portugues Esta é a versão brasileira do Sommelier Edition, um blend escolhido por um grupo de grande profissinais do nosso país, sob a batuta da talentosa enóloga Antonina Barbosa. Cor rubi profundo, brilhante. Bastante complexo no nariz, exibe ameixas e cerejas maduras, especiarias doces, tostado, notas mentoladas e terrosas. Encorpado, com excelente estrutura de taninos sedosos. A fruta madura e intensa permanece no longo final. Um belíssimo vinho português com uma pitada brasileira, vale a descoberta! COMPOSIÇÃO DA UVA: Aragonês, Castelão, Touriga Nacional e Marselan. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022.
O Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Adega do Cartuxa, localizada em Évora, Portugal. Este vinho é uma edição especial, criada em parceria com sommeliers, visando atender às exigências e preferências de especialistas em vinho. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto oferece aromas complexos e intensos, com notas de frutos negros maduros, como amoras e mirtilos, complementados por suaves toques de madeira, provenientes da passagem em barricas de carvalho francês. Há também uma sugestão de especiarias finas, como pimenta preta, que acrescentam complexidade ao conjunto. - **Sabor:** Na boca, o vinho é robusto, com uma textura suave e aveludada. Os sabores de frutos negros persistem, acompanhados de uma acidez bem equilibrada e taninos maduros e refinados. A passagem em madeira confere ao vinho uma estruturação e complexidade adicionais, sem sobrepor-se aos demais componentes. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura e elegância. **Produtor e Região:** - **Produtor:** Adega do Cartuxa - **Região:** Évora, Alentejo, Portugal **Uvas:** - O Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto é um blend de castas autóctones portuguesas, predominantemente Touriga Nacional, com participação de outras castas como Tinta Roriz (Syrah) e Merlot, proporcionando um vinho com excelente estrutura, complexidade e potencial de envelhecimento. **Envelhecimento:** - Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante cerca de 12 meses, o que lhe conferiu complexidade e sofisticação, mantendo, porém, a frescura e a fruta. **Harmonização:** - O Conde Vimioso Sommelier Edition Brasil Tinto é um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife grelhado ou leitão assado. É igualmente excelente com queijos de pasta dura ou meia cura e, ainda, com sobremesas de chocolate. **Informações Complementares:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol. - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Selo e Certificação:** Produzido de acordo com as normas e regulamentações de qualidade da região, assegurando a sua genuinidade e tipicidade. Este vinho, pela sua qualidade e características, destina-se a ser apreciado por conhecedores e apreciadores de vinho, seja para consumo imediato ou para guarda, atendendo ao seu potencial de envelhecimento.