Concha Y Toro Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Concha Y Toro Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon. Apresenta uma cor vermelho-rubro intensa com reflexos violáceos. No nariz, exibe aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, intercalados com notas de especiarias, como pimenta negra e cravinho, e um toque de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. Ao paladar, este vinho se mostra potente e complexo, com sabores de frutas negras, como ameixa e mirtilo, acompanhados de uma boa acidez e taninos firmes, porém bem integrados. A passagem em madeira confere ao vinho uma textura suave e uma sensação de volume no paladar. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias. Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, como bife grelhado ou cordeiro, além de queijos curados e massas com molhos ricos. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. A garrafa deve ser aberta com antecedência para permitir que o vinho se aerifique e expresse plenamente suas qualidades. O Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon é um exemplar da excelente qualidade e consistência dos vinhos chilenos, especialmente daqueles produzidos pela Concha Y Toro, uma das principais vinícolas do Chile.