Comienzos Chardonnay 750ml Vinho Argentino Linha de varietais orgulhosos de suas origens e destinado a quem procura vinhos únicos, diferentes e expressivos. Em 1919, um menino de 14 anos chegou sozinho de barco até o porto de buenos aires. foi o italiano josé eduardo crotta. ele nasceu em 1 de junho de 1905 na região de lombardia, numa aldeia chamada la crotta, na província de pavia. a sua história é a de milhares de imigrantes italianos que chegaram à argentina, no final do século xix e início do século xx, muitos deles escreveram a história do vinho argentino. nos anos 30, junto a sua esposa, a austríaca wilhelmina ritz, que na argentina foi chamada de guillermina, decidiram construir a sua própria vinícola na capital do vinho argentino: a província de mendoza. os seus netos claudia, carlos e carolina continuam produzindo vinhos da mais alta qualidade, mantendo a tradição e o prestígio alcançado durante tantos anos de esforço e dedicação. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay AMADURECIMENTO: Cubas de Inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: sob consulta.
Comienzos Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região de Patagonia, Argentina. A Bodega Noemía é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem a essência da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Comienzos Chardonnay apresenta uma cor amarela clara com reflexos esverdeados, indicando sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao aproximar o nariz do copo, são percebidas notas aromáticas de frutas frescas como maçã e pera, acompanhadas de suaves toques de baunilha e madeira, resultado de uma passagem cuidadosa pelo carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e equilibrado, com uma textura suave e cremosa. As frutas cítricas e tropicais dançam na boca, proporcionando uma experiência refrescante e agradável. A passagem pelo carvalho aporta estrutura e complexidade sem sobrecarregar o vinho. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das frutas e uma leve nota mineral, convidando a outro gole. **Produção e Vinificação:** - **Uvas:** O Comienzos Chardonnay é elaborado a partir de uvas Chardonnay selecionadas de vinhas com solos pobres em nutrientes, mas ricos em minerais, o que confere ao vinho uma tipicidade única. - **Vinificação:** A vinificação é cuidadosa, visando preservar ao máximo o caráter varietal da uva. A fermentação ocorre parcialmente em tanques de aço inox e parcialmente em barrricas de carvalho francês, para aportar complexidade. - **Envelhecimento:** O vinho passa por um período de envelhecimento em barrricas de carvalho, parte novas e parte usadas, por aproximadamente 6 meses. A bâtonnage é realizada periodicamente para uma melhor integração da madeira. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este Chardonnay é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, desde peixes grelhados e frutos do mar, até pratos mais elaborados como risotos e massas cremosas. - **Temperatura de Serviço:** É recomendado servir entre 8°C e 10°C para realçar suas qualidades. **Certificações e Prêmios:** - O Comienzos Chardonnay recebeu vários prêmios e altas pontuações de críticos de vinho e revistas especializadas, destacando-se como um dos melhores Chardonnays argentinos. **Detalhes da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação:** 13,5% vol. - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça natural. - **Embalagem:** A garrafa é elegante e sofisticada, destinada a proporcionar uma experiência de consumo premium.