Collection Rosso Vignetti Delle dolomiti IGT 750ml Vinho Italiano Descubra as maravilhas do Vinho Rosso Vigneti delle Dolomiti Collection. Com origem nas deslumbrantes vinhas das Dolomitas, este vinho encanta com sua rica expressão de aromas e sabores. Com uma mistura única de uvas selecionadas, cada gole revela camadas de frutas maduras, notas de especiarias e taninos sedosos. A coleção é uma verdadeira celebração do terroir e da paixão pela vinificação. Desfrute deste tesouro italiano, perfeito para acompanhar pratos saborosos, momentos especiais e uma experiência inesquecível. COMPOSIÇÃO DA UVA: Lagrein e Teroldego. AMADURECIMENTO: Sem Passagem por barrica GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Collection Rosso Vignetti Delle Dolomiti IGT é um vinho italiano produzido na região das Dolomitas, uma área montanhosa localizada no nordeste da Itália. A denominação IGT (Indicazione Geografica Tipica) refere-se a uma classificação de vinho que indica a origem geográfica e as características típicas do produto. Este vinho tinto é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas nas vinhas da região, que oferecem condições climáticas e solo ideais para o cultivo de variedades de uvas tintas de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violáceos, típica de vinhos tintos jovens e vigorosos. - **Aroma:** Ao ser aberto, o Collection Rosso Vignetti Delle Dolomiti IGT exala um aroma complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com toques de especiarias suaves, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e dinâmico, revelando sabores de frutas vermelhas frescas, integradas a uma estrutura tânica equilibrada e sedosa. A passagem pelo carvalho acrescenta camadas de complexidade, com notas de baunilha e tostadas que complementam a fruta. O final é longo e agradavelmente persistente. - **Elaboração:** O vinho é produzido com técnicas enológicas cuidadosas, visando realçar as características intrínsecas das uvas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, seguida de um período de maceração que permite uma extração suave das cores e dos sabores. O envelhecimento é realizado, pelo menos parcialmente, em barricas de carvalho, onde o vinho desenvolve sua complexidade e elegância. - **Harmonização:** O Collection Rosso Vignetti Delle Dolomiti IGT é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para realçar a beleza de carnes vermelhas grelhadas, aves de caça, queijos curados e massas com molhos ricos e saborosos. - **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, fechadas com rolha de cortiça natural, o que facilita o envelhecimento e preserva a integridade do vinho. - **Duração e Envelhecimento:** Dotado de uma boa estrutura e equilíbrio, o Collection Rosso Vignetti Delle Dolomiti IGT pode ser apreciado desde já, mas também possui potencial para envelhecer por vários anos, melhorando com o tempo. Este vinho é um símbolo da tradição vinícola italiana e da beleza natural das Dolomitas, oferecendo aos apreciadores de vinho uma experiência gustativa refinada e memorável.