Colle dei Medici Brunello di Montalcino DOCG 750ml Vinho Italiano vinícola Colle dei Medici, situada no coração da prestigiosa região de Brunello di Montalcino, na Itália, é um verdadeiro emblema da excelência vinícola italiana. Reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, a Colle dei Medici desfruta de uma avaliação média impressionante de 4.3, com base em mais de 1200 avaliações, destacando-se no cenário vinícola global. A produção da vinícola centra-se em dois vinhos excepcionais, com o Brunello di Montalcino liderando como o carro-chefe. Este vinho, famoso por sua riqueza, complexidade e capacidade de envelhecimento, reflete o terroir único e a habilidade artesanal da Colle dei Medici. O compromisso com a qualidade e a expressão autêntica do território fazem com que cada garrafa seja uma verdadeira obra de arte líquida. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese Grosso AMADURECIMENTO: Estágio de pelo menos 24 meses em carvalho e, no mínimo, 4 meses na garrafa GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Colle Dei Medici Brunello Di Montalcino DOCG 2018 é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Sangiovese Grosso, cultivadas em vinhas com exposição sul e sudoeste, em solos de origem arenosa e argilosa. A safra de 2018 foi marcada por um clima favorável, com verões quentes e invernos frios, o que permitiu uma maturação lenta e uniforme das uvas. As uvas foram colhidas manualmente em meados de setembro, e em seguida, foram submetidas a uma fermentação macerativa de 15 dias em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barris de carvalho francês, onde permaneceu por 24 meses. Em seguida, o vinho foi engarrafado e permaneceu em repouso por mais 6 meses antes de ser lançado no mercado. O Colle Dei Medici Brunello Di Montalcino DOCG 2018 apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos. O aroma é complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias, como canela e noz-moscada, e leves toques de madeira. Ao paladar, o vinho é estruturado e complexo, com taninos firmes e bem integrados, e uma acidez equilibrada. As notas de frutas são persistentes, acompanhadas de sabores de chocolate e café, que surgem após a aeração. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como filé mignon, cordeiro e javali, além de queijos curados e massas recheadas. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. O Colle Dei Medici Brunello Di Montalcino DOCG 2018 é um vinho com potencial de guarda de longa duração, podendo ser apreciado até 2035. Características do produto: * Tipo: Vinho tinto * Região: Toscana, Itália * Uva: Sangiovese Grosso * Safra: 2018 * Volume: 750ml * Teor alcoólico: 14,5% * Tipo de solo: Arenoso e argiloso * Exposição das vinhas: Sul e sudoeste * Fermentação: 15 dias em tanques de aço inoxidável * Maturação: 24 meses em barris de carvalho francês * Engarrafamento: 6 meses antes do lançamento * Cor: Rubi intensa com reflexos granáticos * Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias e madeira * Paladar: Estruturado e complexo, com taninos firmes e acidez equilibrada.