Colle dei Medici Brunello di Montalcino DOCG 750ml Vinho Italiano vinícola Colle dei Medici, situada no coração da prestigiosa região de Brunello di Montalcino, na Itália, é um verdadeiro emblema da excelência vinícola italiana. Reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, a Colle dei Medici desfruta de uma avaliação média impressionante de 4.3, com base em mais de 1200 avaliações, destacando-se no cenário vinícola global. A produção da vinícola centra-se em dois vinhos excepcionais, com o Brunello di Montalcino liderando como o carro-chefe. Este vinho, famoso por sua riqueza, complexidade e capacidade de envelhecimento, reflete o terroir único e a habilidade artesanal da Colle dei Medici. O compromisso com a qualidade e a expressão autêntica do território fazem com que cada garrafa seja uma verdadeira obra de arte líquida. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese Grosso AMADURECIMENTO: Estágio de pelo menos 24 meses em carvalho e, no mínimo, 4 meses na garrafa GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Colle Dei Medici Brunello Di Montalcino DOCG 2018 é um vinho italiano produzido na região da Toscana, Itália. É um exemplar notável de Brunello Di Montalcino, uma das denominações mais prestigiadas do país. **Características do Produto:** - **Denominação:** Brunello Di Montalcino DOCG - **Região:** Montalcino, Toscana, Itália - **Ano de Colheita:** 2018 - **Volume:** 750ml - **Uva:** Sangiovese (100%) - **Tipo:** Tinto - **Envelhecimento:** O vinho passa por um longo período de envelhecimento, mínimo de 24 meses em madeira (barricas de carvalho) e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado. **Perfil Sensorial:** - **Cor:** Rubi intenso com reflexos granáticos. - **Aroma:** Complexo e refinado, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), seguidas de nuances de especiarias (pimenta, noz-moscada), fumo e leve toque de couro e tabaco. - **Sabor:** Estruturado, com taninos firmes, porém maduros e bem integrados. A fruta vermelha fresca é complementada por uma acidez equilibrada, levando a um final longo e persistente, com retorno das notas frutadas e especiadas. **Harmonia e Persistência:** - **Equilíbrio:** O vinho demonstra um excelente equilíbrio entre fruta, acidez e taninos, proporcionando uma experiência de beber suave e prazerosa, mas também com potencial de guarda. - **Final:** Longo e aromático, revelando camadas complexas de sabores e aromas. **Recomendações de Consumo:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados e caça, queijos envelhecidos e massas com molhos ricos. **Certificações e Qualidade:** - **DOCG:** Denominazione di Origine Controllata e Garantita, atestando a qualidade e o método de produção do vinho. Este vinho reflete o terroir distinto de Montalcino e a habilidade da vinícola em produzir vinhos de alta qualidade, com potencial de envelhecimento por muitos anos.