Cohiba Atmosphere Reserva 2014 DOCa Rioja Vinho Espanhol
Cohiba Atmosphere Reserva 2014 DOCa Rioja Vinho Espanhol
Vinhos / Espanha
Cohiba Atmosphere Reserva DOCa Rioja Vinho Espanhol Apresenta nariz complexo com aromas que lembram frutas pretas, baunilha, chocolate e notas minerais, devido ao terroir. Em boca é muito bem estruturado, fresco e longo. Possui excelente equilíbrio entre fruta e madeira. As uvas são colhidas à mão. A idade média dos vinhedos é de 60 anos e eles estão em uma altitude de 730 metros. Diferencial: produção limitada de 18 mil garrafas. Destaque para a estampa em ouro 24 quilates na garrafa. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Viúra. AMADURECIMENTO: Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês; posteriormente em adega durante 18 meses até a comercialização. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2014.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cohiba Atmosphere Reserva 2014 é um vinho espanhol produzido na região de Rioja, uma das mais prestigiadas e reconhecidas denominações de origem (DOCa) da Espanha. Este vinho é o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas cultivadas em vinhas com mais de 20 anos de idade, localizadas em diferentes zonas de Rioja, o que proporciona uma rica diversidade de solos e microclimas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Cohiba Atmosphere Reserva 2014 apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** No nariz, este vinho oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, entrelaçadas com nuances de baunilha, caramelo e toques de madeira fina provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês e americano. Há também uma presença discreta de notas minerais e balsâmicas que enriquecem o seu perfil aromático. - **Sabor:** No paladar, o Cohiba Atmosphere Reserva 2014 é potente, equilibrado e com uma textura aveludada. As suas taninos são finos e bem integrados, proporcionando uma estrutura firme mas gentil. O vinho confirma as sensações aromáticas, com sabores de frutas vermelhas e negras maduras, complementados por notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, e uma persistente memória de madeira. O final é longo e refinado, com uma agradável sensação de frescor que convida a novas apreciações. **Processo de Elaboração:** - **Uvas:** O vinho é produzido a partir de uma cuidadosa blendagem de Tempranillo (principal variedade de uva de Rioja), Garnacha e Mazuelo, que contribuem cada uma com suas características únicas para o resultado final. - **Envelhecimento:** O Cohiba Atmosphere Reserva 2014 passou por um rigoroso processo de envelhecimento. Após a fermentação alcoólica e maloláctica, o vinho foi transferido para barris de carvalho francês e americano, onde permaneceu por cerca de 20 meses. Posteriormente, foi engarrafado e permaneceu em repouso na adega por mais de 3 anos antes de ser lançado ao mercado. **Harmonia Gastronômica:** Este vinho complexo e estruturado é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi de alta qualidade grelhados ou assados, coelhos caçadores, javalis estufados, e queijos curados de intensidade média a forte. Também se harmoniza bem com alguns pratos de caça e aves preparadas com molhos ricos e intensos. **Condições de Conservação e Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Condições de Armazenamento:** Manter em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e com uma humidade relativa constante. A melhor posição para armazenar o vinho é deitado, para manter a rolha húmida e evitar a oxigenação do vinho. O Cohiba Atmosphere Reserva 2014 é um vinho de envelhecimento lento e progressivo, cujo esplendor se revelará plenamente com o tempo, mas que já oferece uma experiência vínica intensa e emocional desde o seu lançamento.
