Codici Puglia Rosso Vinho Italiano
Codici Puglia Rosso Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Codici Puglia Rosso Vinho Italiano No paladar um vinho de médio corpo, com taninos suaves e acidez delicada. COMPOSIÇÃO DA UVA: Negroamaro, Sangiovese e Montepulciano. AMADURECIMENTO: Em tanques de aço inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Codici Puglia Rosso é um vinho italiano tinto de alta qualidade, produzido na região da Puglia, conhecida por suas tradições vitivinícolas ricas e paisagens deslumbrantes. Este vinho é o resultado do cuidadoso manejo das videiras e de uma produção artesanal que busca ressaltar as características únicas do terroir. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o Codici Puglia Rosso revela um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, acompanhadas de uma leve sugestão de especiarias, como pimenta-do-reino e noz-moscada. Com a oxigenação, surgem nuances de flores murchas e uma delicada presença de notas de madeira, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e harmonioso, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém bem integrados. As sabores de frutas vermelhas continuam a predominar, complementados por uma moderada acidez que confere frescura e elegância. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias que se entrelaçam. **Uvas:** O Codici Puglia Rosso é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas autóctones da Puglia, como Negroamaro e Malvasia Nera, que contribuem para a tipicidade e a autenticidade do vinho. **Produção:** A produção do Codici Puglia Rosso é limitada e segue métodos tradicionais, com uma atenção meticulosa ao manejo das videiras e ao processo de vinificação. As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma rigorosa seleção para garantir que apenas as melhores frutas sejam utilizadas. **Envelhecimento:** O vinho passa por um período de envelhecimento em barris de carvalho, o que acrescenta complexidade e estrutura, sem sobrepor as características varietais das uvas. **Harmonização:** O Codici Puglia Rosso é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea. **Informações adicionais:** - **Denominazione:** Puglia DOC - **Tipo:** Tinto - **Teor alcoólico:** 14,5% vol. - **Temperatura de serviço:** 16-18°C - **Volume:** 750 ml Este vinho é uma expressão genuína da tradição vitivinícola da Puglia, destinada a apreciadores que buscam autenticidade e alta qualidade em cada garrafa.
