Code M Médoc Bordeaux Vinho Francês
Code M Médoc Bordeaux Vinho Francês
Vinhos / França
95 pontos pela Decanter! Um Bordeaux clássico do Médoc, com bom corpo e expressão de aromas. Seu nome CodeM é uma brincadeira com a região do Médoc, escrito ao contrário. COMPOSIÇÃO DA UVA: 97% Merlot e 3% Cabernet Sauvignon GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2022
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Code M Médoc Bordeaux é um vinho tinto francês produzido na região de Médoc, em Bordeaux, França. Este vinho é elaborado a partir de uma assemblagem de variedades de uva típicas da região, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que indicam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Code M Médoc Bordeaux oferece uma complexidade aromática interessante, com notas de frutas negras maduras, como amoras e amoras-pretas, acompanhadas de aromas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Além disso, é possível detectar notas de madeira nobre, provenientes da crianza em barris de carvalho francês. **Sabor:** Na boca, o vinho é estruturado e equilibrado, com taninos firmes, porém suaves, que fornecem uma textura aveludada. As frutas negras continuam a ser o destaque, com sabores de amoras e mirtilos, enquanto as notas de especiarias e madeira se integram harmoniosamente. O final é longo e persistente, com uma leve sensação de frescura que convida a uma segunda taça. **Crianza:** O Code M Médoc Bordeaux é submetido a um processo de crianza cuidadoso, com uma permanência de 12 a 18 meses em barris de carvalho francês, parte dos quais são novos, o que contribui para a complexidade e a sofisticação do vinho. **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, cordeiro assado ou leitão à Bairrada. Também é uma excelente escolha para queijos de sabor intenso, como o queijo azul ou o gouda curado. **Características Técnicas:** - Tipo: Vinho tinto - Região: Médoc, Bordeaux, França - Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot - Crianza: 12 a 18 meses em barris de carvalho francês - Teor alcoólico: Aproximadamente 14,5% - Acidez total: 3,2 g/L - pH: 3,5 **Condições de Conservação:** Guardar o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e de fontes de calor, na posição horizontal, para garantir a integridade da rolha.
