Cobos Felino Chardonnay Vinho Argentino
Cobos Felino Chardonnay Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Cobos Felino Chardonnay Vinho Argentino Muita mineralidade e frescor neste aromático branco argentino, é floral com notas cítricas, lembra também flores brancas, lichia e pêssego. Quando em boca, chega delicado e quase oleoso, com boa persistência, acidez equilibrada e excelente combinação de frutas tropicais, amanteigado e mel. Tantas características vão fazer você suspirar! COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonay. AMADURECIMENTO: 4 meses em barrica . TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8°C a 10°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cobos Felino Chardonnay é um vinho argentino produzido pela Bodega Cobos, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma expressão pura e elegante da variedade Chardonnay, cultivada em vinhedos de alta altitude, com condições climáticas ideais para o desenvolvimento das uvas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarela clara com reflexos esverdeados, brilhante e atraente. - **Aroma:** No nariz, o Cobos Felino Chardonnay oferece uma combinação de aromas de frutas frescas, como maçã e pera, junto com notas cítricas e uma leve presença de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com sabores de frutas cítricas e tropicais, equilibrados por uma acidez refrescante e uma textura suave. A madeira aporta complexidade sem dominar as características da fruta. - **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores frutados e uma sensação de frescura. **Processo de Produção:** - **Cultivo:** As uvas são cultivadas em vinhedos situados em zonas de alta altitude, o que permite um amadurecimento lento e uma melhor concentração de sabores. - **Colheita:** A colheita é realizada manualmente durante a noite para preservar a frescura e a integridade das uvas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês, buscando preservar a pureza da fruta e ao mesmo tempo aportar complexidade. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece parcialmente em barris de carvalho francês por um período que varia, com o objetivo de adicionar estrutura e complexidade sem perder a frescura e a fruta. **Harmonização:** - **Gastronomia:** O Cobos Felino Chardonnay é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de frango e queijos suaves. **Informações Técnicas:** - **Graduação Alcoólica:** 13,5% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **pH:** 3,2 Este vinho reflete o compromisso da Bodega Cobos com a qualidade e a expressão do terroir argentino, oferecendo uma experiência enológica refinada e prazerosa.
