Cobos Felino Cabernet Sauvignon - Vinho Argentino
Cobos Felino Cabernet Sauvignon - Vinho Argentino
Uvas / Cabernet Sauvignon
Duas vezes nomeado Personalidade do Vinho do Ano por Robert Parker, Paul Hobbs é o enólogo responsável por esse intenso Cabernet argentino. As caraterísticas típicas da região, somadas ao toque especial do profissional mais respeitado da atualidade. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 8 meses em barril de carvalho americano e francês GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2022.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cobos Felino Cabernet Sauvignon é um vinho argentino produzido pela renomada vinícola Cobos, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais emblemáticas e respeitadas no mundo do vinho. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Cobos Felino Cabernet Sauvignon revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, principalmente pimenta preta e cravinho. Há também uma presença discreta de notas de madeira, resultado de uma cuidadosa passagem em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, este vinho se destaca por sua estrutura e equilíbrio. As notas de frutas negras se mantêm presentes, acompanhadas de uma acidez refrescante e taninos firmes, porém integrados, que proporcionam uma textura suave e agradável. O final é longo e persistente, com uma leve lembrança de chocolate e tabaco, resultado da maturação em barris. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Cobos - **Maturação:** 12 meses em barris de carvalho francês - **Graduação Alcoólica:** 14,5% vol. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como um bom bife grelhado ou um cordeiro assado. Também combina bem com queijos duros e curados, como o Parmigiano Reggiano ou o Cheddar. **Conservação:** Para preservar suas qualidades, é recomendável armazenar o Cobos Felino Cabernet Sauvignon em um local fresco e escuro, longe de fontes de calor e com a garrafa deitada, por um período de até 10 anos, embora possa ser apreciado desde sua estreia.
