O Prelude to Clos Apalta não é apenas um vinho; é uma abertura para um legado duradouro. É um vinho elaborado com o mesmo cuidado e atenção meticulosos que definiram três décadas de vinificação em nossos vinhedos. Este vinho é uma mistura harmoniosa de nossa dedicação, conhecimento e respeito pela terra, servindo como um convite para uma sinfonia maior que o aguarda. COMPOSIÇÃO DA UVA: 53% Carménère36% Cabernet Sauvignon7% Merlot4% Petit Verdot AMADURECIMENTO: 18 Meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2022.
O Clos Apalta Prelude é um vinho chileno de alta qualidade, produzido pela vinícola Cono Sur, localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é uma mistura de variedades tintas, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, que resultam em um vinho complexo e elegante. A cor do vinho é um tom profundo de vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz, o Clos Apalta Prelude oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de leves toques de madeira e tabaco. Ao paladar, o vinho se apresenta com uma estrutura tânica firme, mas ao mesmo tempo, com uma textura suave e aveludada. As frutas negras se mantêm presentes, agora acompanhadas de notas de chocolate e café, que complementam a complexidade do vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas e especiarias. A vinícola Cono Sur é conhecida por suas práticas de viticultura sustentáveis e por produzir vinhos que refletem a essência do terroir chileno. O Clos Apalta Prelude é um exemplo disso, com uma produção limitada e um cuidado especial em cada etapa do processo, desde a colheita até o engarrafamento. A garrafa do Clos Apalta Prelude tem um design elegante e sofisticado, com um rótulo que reflete a essência do vinho. A capacidade da garrafa é de 750ml, o que a torna ideal para compartilhar em ocasiões especiais ou para apreciar sozinho. Em resumo, o Clos Apalta Prelude é um vinho chileno complexo e elegante, com uma combinação perfeita de frutas, especiarias e notas de madeira. É um vinho que pode ser apreciado agora ou guardado por alguns anos para permitir que se desenvolva ainda mais.