Cinco Sentidos Reserva Sauvignon blanc Vinho Argentino Vista A sua cor amarelo-esverdeada com reflexos dourados prende-o. Cheiro Um aroma intenso de frutas tropicais com notas cítricas e herbáceas lembram a primavera. Sabor Confirma as notas frutadas com um final elegante, prolongado e perfeitamente equilibrado. Toque Você sente que o vinho dança em sua boca, sua vivacidade e elegância permitem que você o desfrute plenamente. Ouvido Você acaricia a xícara. Seu vinho canta aí e na garganta, nas vozes ao seu redor, na conversa franca, no riso malicioso e discreto. COMPOSIÇÃO DA UVA:100% Sauvignon blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,9% vol. SAFRA: 2019. POTÊNCIAL DE GUARDA: Sob consulta.
Cinco Sentidos Reserva Sauvignon Blanc é um vinho argentino produzido pela vinícola Cinco Sentidos, localizada na região vinícola de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc, variedade conhecida por sua frescura e aromas cítricos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, indicativo de sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, é possível perceber aromas intensos de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas herbáceas e uma leve sugestão de florais, resultando em um bouquet complexo e atraente. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com sabores de frutas cítricas e tropicais, como manga e maracujá, que se equilibram com uma acidez refrescante e uma textura suave. A passagem pela madeira, embora sutil, acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as características varietais da uva Sauvignon Blanc. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável dos aromas e sabores presentes, proporcionando uma experiência vínica prazerosa e revigorante. **Elaboração:** - **Uva:** 100% Sauvignon Blanc. - **Região:** Mendoza, Argentina. - **Altitude:** As vinhas estão localizadas em altitudes que variam de 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que contribui para a maturação lenta e uniforme das uvas, preservando a acidez e os sabores frescos. - **Vinificação:** A vinificação é feita com técnicas modernas que visam preservar ao máximo a expressão da variedade e do terroir. As uvas são colhidas manualmente durante a noite para garantir que cheguem ao lagar em condições ótimas. - **Maturação:** O vinho passa um período de maturação em tanques de aço inoxidável e parcialmente em barris de carvalho francês, o que acrescenta complexidade sem alterar a essência fresca e frutada do vinho. **Informações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Recomendado servir entre 8°C e 10°C para apreciar plenamente suas qualidades. - **Harmonização:** É um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como peixes grelhados, frutos do mar, saladas frescas e pratos leves de cozinha asiática. - **Potencial de Guarda:** Embora seja um vinho que pode ser apreciado agora, tem potencial para guarda por alguns anos, durante os quais pode desenvolver ainda mais sua complexidade e sofisticação.