Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II Vinho Argentino
Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II Vinho Argentino
Vinhos / Argentina
Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II Vinho Argentino Vinho tinto rubi intenso com tons violáceos. No nariz predominam aromas de compota de frutos vermelhos, violetas e especiarias, combinados com notas de couro e chocolate provenientes do seu envelhecimento em barricas. Na boca é carnudo, com taninos maduros e equilibrados. Muito boa estrutura e final longo. COMPOSIÇÃO DA UVA: 50 %Malbec 50%Anceiotta . GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2016. POTÊNCIAL DE GUARDA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II é um vinho argentino produzido pela Bodega Noemía, localizada na região de Patagonia, Argentina. Este vinho é uma expressão premium da marca, resultado de uma cuidadosa seleção de uvas e de um processo de vinificação artesanal. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativo de sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, complementadas por nuances de especiarias doces, como canela e cravinho. Há também uma presença sutíl de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo e estruturado, com taninos firmes porém bem integrados, que proporcionam uma textura suave e aveludada. As sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, agora acrescidos de notas de frutas negras, como mirtilos e amoras, e uma leve sensação de fumo e couro. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio entre a fruta, a acidez e os taninos. **Uvas:** O Blend II é composto por uma mistura de variedades, predominantemente Malbec, acompanhada de Cabernet Sauvignon e Merlot. A escolha e o manejo das uvas são feitos com o objetivo de expressar ao máximo o terroir da Patagônia argentina. **Vinificação:** A vinificação é realizada de forma cuidadosa e artesanal. As uvas são colhidas manualmente e submetidas a uma maceración a frio antes da fermentação, que ocorre em tanques de aço inox e barris de carvalho. O vinho então passa por uma segunda fermentação, maloláctica, para adquirir complexidade e suavidade. **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês, de primeiro e segundo uso, o que contribui para a sua complexidade e estrutura. **Harmonização:** O Cinco Sentidos Reserva Especial Blend II é um vinho de guarda, que pode ser apreciado agora ou nos próximos anos. É indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, cordeiro, e também queijos curados. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. **Produção:** A Bodega Noemía é uma produtora familiar que busca incessantemente a qualidade e a expressão do terroir. A produção de Cinco Sentidos é limitada, o que confere ao vinho um caráter exclusivo. **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de vidro escuro, com rolha de cortiça natural e cápsula de estanho. A embalagem reflete o cuidado e a atenção dispensados à produção do vinho.
