Churchill`s Meio Queijo Douro Branco 750ml Vinho Portugues Esta versão branca da linha Meio Queijo foi produzida nas vinhas próprias da Churchills plantadas na sub-região do Cima Corgo, no Douro. Apresentando caráter agradável, é um vinho que revela aromas intensos com toques herbáceos, além de equilíbrio e estrutura no paladar. E o próprio nome já sugere: harmoniza muito bem com uma tábua de queijos! COMPOSIÇÃO DA UVA: Blend de Rabigato e Viosinho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Churchill's Meio Queijo Douro Branco é um vinho branco português produzido pela Churchill's, uma adega situada no coração do Vale do Douro, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal. Este vinho é uma expressão genuína da casta e do terroir, resultado de uma cuidadosa seleção de uvas e de um processo de vinificação artesanal. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicativo da sua frescura e juventude. **Aroma:** Ao nariz, o Churchill's Meio Queijo Douro Branco revela uma complexidade aromática, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de aromas florais, como flor de laranjeira e jasmim. Há também uma leve sugestão de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barricas de carvalho francês. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que confere uma sensação de leveza e elegância. As notas de frutas cítricas e tropicais são complementadas por uma textura suave e cremosa, resultado da fermentação e estágio em barricas de carvalho. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas e flores. **Uvas:** O Churchill's Meio Queijo Douro Branco é um blend de várias castas brancas tradicionais do Douro, incluindo Viosinho, Verdelho, Alvarinho e Rabigato, entre outras. Esta mistura de castas contribui para a riqueza e complexidade do vinho. **Produtor:** A Churchill's é uma adega familiar fundada em 1980 por John e Jaime Churchill. A adega situa-se na Quinta do Retiro, no coração do Vale do Douro, e é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade que refletem a essência do terroir. **Envelhecimento:** O Churchill's Meio Queijo Douro Branco é um vinho que pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer. A passagem em barricas de carvalho francês por um período de cerca de 6 meses confere ao vinho estrutura e complexidade, permitindo que evolua positivamente nos próximos anos. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos asiáticos e vegetarianos. É também um excelente acompanhamento para queijos suaves e para aperitivos. **Formato:** O Churchill's Meio Queijo Douro Branco está disponível em garrafa de 750ml, o que o torna um formato clássico e conveniente para qualquer ocasião.