Chronicon Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC
Chronicon Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC
Uvas / Cortes
Chronicon Montepulciano dAbruzzo Reserve DOC Um clássico italiano que vale a pena conhecer, um vinho robusto característicos da cepa, com notas primárias frutadas e leve tostado. Sua cor vermelho rubi intenso com reflexos vermelho granada, refletem muito bem a casta utilizada no vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Montepulciano dAbruzzo. AMADURECIMENTO: Estagio em barricapor 12 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: Troque uma ideia com um de nossos especialistas em vinhos.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Chronicon Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC é um vinho tinto italiano produzido a partir de uvas Montepulciano, cultivadas nas colinas da região de Abruzzo. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição enológica da região, combinando a riqueza da variedade de uva com a elegância e a sofisticação que um vinho de reserva merece. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que sugerem a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o Chronicon Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com suaves toques de especiarias, como canela e noz-moscada. Com a oxigenação, surgem notas de frutas negras, como mirtilo e amora-preta, complementadas por uma leve sugestão de tabaco e couro. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e ao mesmo tempo refinado, com uma textura suave e sedosa que reveste a boca. As notas de frutas são persistentes, acompanhadas de uma acidez equilibrada que contribui para a frescura do vinho. Os taninos, presentes mas não agressivos, fornecem estrutura e apoio ao vinho, conduzindo a um final longo e saboroso, com uma agradável sensação de frutas e especiarias. **Produção:** O Chronicon Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC é produzido com cuidado e dedicação, desde a seleção das uvas até a vinificação e envelhecimento. As uvas são colhidas manualmente no momento certo de maturação e transportadas para a adega, onde passam por uma cuidadosa vinificação em aço inoxidável. O vinho é então transferido para barris de carvalho, onde permanece por cerca de 12-18 meses, para adquirir complexidade e profundidade. Após o envelhecimento em barril, o vinho é engarrafado e pode ser apreciado após um período de repouso na garrafa. **Harmonização:** Este vinho reserva é perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, cordeiro assado ou javali estufado. Também combina bem com massas recheadas com molhos de carne, caça e queijos curados. **Informações:** - **Denominação:** Montepulciano D'Abruzzo Reserve DOC - **Variedade de Uva:** Montepulciano - **Região:** Abruzzo, Itália - **Teor Alcoólico:** Aprox. 14% vol. - **Temperaturas de Serviço:** 16-18°C Um vinho de alta qualidade, com características complexas e nuances, perfeito para apreciadores de vinhos tintos e para quem busca uma experiência enológica memorável.
