Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay Vinho Chileno
Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay Vinho Chileno hocalan ,Nosso pai, Guillermo Toro, relacionado à indústria do vinho como fornecedor de garrafas há mais de 60 anos e apaixonado por vinho e seu povo, nos propôs desenvolver um projeto de produção de vinhos de origem, unindo suas duas grandes paixões. Hoje a Viña Chocalán é reconhecida por ser uma das principais vinhas na produção de vinhos tintos e brancos de alta qualidade.Os nossos vinhos são uma homenagem ao nosso pai e à nossa família ... pelo seu amor, paixão e trabalho. Chocalán, nome dado pelos povos indígenas e que significa brotos amarelos. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC - 10º. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay é um vinho chileno de alta qualidade, produzido pela vinícola Chocalan, localizada no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Chardonnay selecionadas de vinhas de alta densidade, plantadas em solos de origem glacial e granítica, na região de Maipo, uma das principais áreas produtoras de vinho do Chile. A colheita é feita manualmente durante a noite, para garantir que as uvas cheguem à adega em condições ótimas. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, para preservar as características frescas e frutadas da variedade. Após a fermentação, o vinho passa por uma malolática parcial, que ajuda a suavizar a acidez e a adicionar complexidade ao vinho. Em seguida, o vinho é envelhecido por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês, dos quais 30% são novos. Esse processo de envelhecimento em madeira confere ao vinho notas de baunilha, tostado e uma estrutura mais complexa. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante. No nariz, é possível perceber aromas de frutas frescas, como maçãs e pêssegos, acompanhados de notas de florais, como jasmim e lavanda. Além disso, há uma presença discreta de madeira, com notas de baunilha e tostado. Ao provar, o vinho é cremoso e com uma textura suave, resultado do envelhecimento em barris de carvalho. As notas de frutas frescas se mantêm no paladar, acompanhadas de sabores de manteiga e especiarias. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das notas de madeira e frutas. O Chocalan Origen Gran Reserva Chardonnay é um vinho de alta qualidade, ideal para acompanhar pratos sofisticados, como peixes grelhados, frutos do mar, aves e queijos. Ele também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação.
