Château Romassan Rouge Bandol Vinho Francês
Château Romassan Rouge Bandol Vinho Francês
Uvas / Cortes
Château Romassan Rouge Bandol Vinho Francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: Mourvèdre (95%) e Grenache (5%). AMADURECIMENTO: 18 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Château Romassan Rouge Bandol é um vinho tinto francês produzido na região de Bandol, na Provença-Alpes-Costa Azul. Este vinho é elaborado a partir de uma cepa de uvas Cortes, uma variedade tinta autóctone da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescura. - **Aroma:** O bouquet é complexo e sedutor, revelando notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Com a aeração, aparecem aromas mais sutis de couro, tabaco e terra, resultado da passagem em madeira. - **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e ao mesmo tempo refinado. Os taninos, firmes e presentes, porém bem integrados, fornecem estrutura e longevidade. A fruta é vibrante e bem equilibrada com o carvalho, resultando em uma passagem suave e agradável. O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável das especiarias e da fruta. **Elaboração:** - **Cepas:** O vinho é produzido a partir de uvas Cortes, uma variedade tinta que dá ao vinho sua complexidade e caráter único. - **Vinho:** A vinificação é feita de maneira tradicional, com fermentação a uma temperatura controlada para extrair o máximo das uvas. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece parte em tanques de concreto e parte em barris de carvalho francês, alguns dos quais novos, o que contribui para a complexidade e a integração dos taninos. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro ou boi, caça (especialmente aves e javali), e também é excelente com queijos de sabor forte. - **Temperatura de Serviço:** A temperatura ideal de serviço situa-se entre 16°C e 18°C. **Produtor:** - **Château Romassan:** Localizado na região de Bandol, o Château Romassan é uma propriedade vinícola com uma longa história e tradição na produção de vinhos de alta qualidade. **Denominação de Origem:** - **Bandol:** O vinho é produzido sob a denominação Bandol, que é uma das mais respeitadas da França. A denominação Bandol é sinônimo de vinhos de alta qualidade e é protegida pela lei, reconhecendo a sua origem e características únicas.
