Château Pavie 100pts 2009 750ml Vinho Frances
Château Pavie 100pts 2009 750ml Vinho Frances
Vinhos / França
Château Pavie 2009 750ml Vinho Frances A vinha pode ser dividida em três terroirs claramente identificados: O planalto calcário, situado a cerca de 85 metros acima do Dordogne. A encosta, situada a cerca de 55 metros acima do Dordogne. O sopé, situado a cerca de 35 metros acima do Dordogne. Esta combinação beneficia de condições extremamente favoráveis à viticultura: solos naturalmente pobres, excelente insolação com a devida exposição a sul, drenagem natural do solo devido ao desnível e pouquíssimas geadas que a vinha recebe devido ao vento oeste. A vinha é trabalhada na sua totalidade manualmente. A equipa do Château Pavie está presente entre as vinhas durante todo o ano. Não há dúvida de que a boa maturidade é um fator importante na qualidade de um vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: 65% Merlot; 25% Cabernet Franc; 10% Cabernet Sauvignon.. AMADURECIMENTO: 32 meses em barricas de carvalho (70% a 100% novos). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2009
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Château Pavie é um vinho de alta gama produzido na região de Saint-Émilion, na França. A safra de 2009 é considerada uma das mais excepcionais da história do château, com uma pontuação perfeita de 100 pontos. **Características do Vinho:** * **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violeta. * **Aroma:** O nariz é complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, acompanhadas de aromas de especiarias, como canela e noz-moscada. Também é possível detectar notas de tabaco, couro e madeira de alta qualidade. * **Sabor:** A boca é rica e densa, com uma textura aveludada e suave. As frutas negras maduras continuam a dominar o paladar, com uma doçura bem equilibrada pela acidez e pelos taninos firmes e refinados. O vinho apresenta uma estrutura poderosa e ao mesmo tempo elegante, com um final longo e persistente. **Informações Técnicas:** * **Castas:** 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon * **Idade:** 2009 * **Safra:** Considerada uma das melhores safras da década de 2000 em Bordeaux * **Produtor:** Château Pavie * **Região:** Saint-Émilion, Bordeaux, França * **Volume:** 750ml * **Graduação:** 14,5% vol. **Distinções e Premiações:** * **100 pontos:** Pontuação perfeita concedida por várias revistas e críticos de vinho, incluindo o renomado crítico Robert Parker. **Condições de Conservação:** * **Temperatura:** Manter o vinho em uma temperatura constante entre 10°C e 12°C. * **Umidade:** Manter o vinho em um ambiente com umidade relativa entre 60% e 80%. * **Posição:** Manter o vinho deitado, com a rolha úmida e o rótulo seco.
