Chateau Minuty 281 750ml Vinho Frances O mais sério e estruturado dos engarrafamentos de Château Minuty, com sabores intensos de pêssego e melão perfeitamente complementados por notas salinas e iodo no palato médio e um final longo e mineral. COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Grenache, 7% Cinsault, 3% Syrah. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.
O Chateau Minuty 281 é um vinho tinto produzido pela vinícola Château Minuty, localizada na região de Provence, na França. Este vinho é parte da gama de produtos da château que busca expressar a essência terroirística e a elegância dos vinhos da região. **Detalhes do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Tipo de Vinho:** Tinto - **País de Origem:** França - **Região:** Provence - **Uvas:** As uvas utilizadas na produção do Chateau Minuty 281 podem variar, mas geralmente incluem variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Merlot, e possivelmente outras como Syrah ou Grenache, dependendo da cuvée e do ano de produção. A composição exata pode variar de acordo com o ano e a disponibilidade das uvas. **Características Sensoriais:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor tinta profunda e intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e potencial de envelhecimento. - **Aroma:** No nariz, revela notas aromáticas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, complementadas por nuances de especiarias, como pimenta pretra e notas de madeira finas provenientes da passagem em barril. - **Sabor:** Ao palate, o vinho é rico e complexo, com sabores de frutas escuras, notas de chocolate e café, resultado de uma maturação adequada. Os taninos são presentes, mas bem integrados, proporcionando estrutura e equilíbrio ao vinho. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita é feita manualmente, garantindo que as uvas sejam selecionadas com cuidado para assegurar a qualidade do vinho. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável e/ou barris de carvalho, permitindo a extração de sabores, cor e taninos das cascas das uvas. - **Maturação:** O vinho é envelhecido em barris de carvalho, parte novos e parte usados, por um período que pode variar de 12 a 18 meses, dependendo da cuvée. Isso confere complexidade e sofisticação ao vinho. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente suas qualidades. - **Harmonização:** O Chateau Minuty 281 é um vinho versátil que pode ser harmonizado com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos de sabor intenso e também pode ser apreciado sozinho, refletindo a tradição e a paixão da vinícola Château Minuty pela produção de vinhos de alta qualidade.