Chateau Minuty - Rose Et Or 750ml Vinho Francês Uma mistura de 80% Grenache, com 10% de Cinsault e Rolle (Vermentino), o Cotes de Provence Rose Rose et Or 2021 oferece notas de morango em um fundo de pêssego branco e clementina. Na boca, este vinho de corpo médio é generoso, charmoso e expansivo, mas com final longo e de dar água na boca. É um rosé fantástico. Este vintage tem tudo a ver com elegância; os aromas de frutas maduras, ensolaradas e recém-colhidas, que vão do pêssego e da pêra ao melão. É cheio e crocante no paladar, poderoso, mas puro como água mineral com sabor. A delicadeza e o corpo do vintage Rose et Or fazem com que ele acompanhe uma grande variedade de pratos, pois realça os temperos. Recomendamos marisco de locais privilegiados como ostras carnudas, camarões ou mariscos malgaxes e pratos exóticos ou asiáticos como o pad thai ou o ensopado crioulo de rougail. Rose et Or combina perfeitamente com molho cremoso e frango em uma boa salada César ou é ideal com uma entrada clássica como melão e presunto de Parma. Bouillabaisse é uma combinação clássica. Queijo duro fresco e jovem. E sorvete de frutas tropicais para sobremesa. COMPOSIÇÃO DA UVA: Grenache, Cinsault e Rolle. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Chateau Minuty - Rose Et Or é um vinho rosé de alta qualidade produzido pela vinícola Chateau Minuty, localizada na região da Provença, França. Este vinho é uma expressão elegante e sofisticada da tradição vinícola francesa, combinando a beleza e o charme dos vinhedos da Provença com a expertise e a dedicação da vinícola. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé pálida, com reflexos sutis de ouro, lembrando a aurora boreal sobre os vinhedos da Provença. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é uma combinação sedutora de frutas frescas, como morangos, framboesas e mirtilos, intercaladas com notas florais de rosa e lavanda. Há também uma leve presença de madeira e especiarias, como baunilha e noz-moscada, que adicionam complexidade ao conjunto. **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e elegante, com uma textura aveludada e um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. As frutas frescas do aroma se reafirmam no sabor, acompanhadas de uma leve salinidade e um final com notas de mineralidade. A passagem pelo carvalho adiciona uma estrutura e uma profundidade sutis, sem sobrepor-se às características primárias do vinho. **Uvas:** O Chateau Minuty - Rose Et Or é produzido a partir de uma blend de uvas típicas da região, incluindo Grenache, Rolle (Vermentino) e Cinsault, complementadas por uma pequena parcela de Syrah. A escolha e o manejo das uvas são feitos com extremo cuidado para assegurar a qualidade e a tipicidade do vinho. **Vinificação:** A vinificação é feita com técnicas tradicionais, buscando preservar ao máximo a integridade e a frescura das uvas. A fermentação ocorre em temperaturas controladas para extrair o máximo de aromas e sabores. Parte do vinho é fermentado e envelhece em barris de carvalho francês, o que confere complexidade e sofisticação. **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 6 meses, parte em tanque de aço inox e parte em barris de carvalho francês, o que permite uma integração suave dos sabores e uma aquisição de complexidade. **Serviço:** O Chateau Minuty - Rose Et Or é um vinho de guarda, mas pode ser apreciado jovem. A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. É um vinho versátil que pode acompanhar uma ampla gama de pratos, desde frutos do mar e peixes grelhados até saladas gourmet e aperitivos. **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, com rolha de alta qualidade e cápsula de estanho. A garrafa é elegante e sofisticada, com um rótulo que reflete a tradição e a qualidade da vinícola. **Denominação:** O Chateau Minuty - Rose Et Or é produzido sob a denominação Côtes de Provence, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da França, reconhecida por seus vinhos rosés de alta qualidade.