Chateau los Boldos Grande Reserva Chardonnay 750ml Vinho Chileno Um vinho branco da região do Vale de Cachapoal, mais conhecido mais tintos. Fruta branca de boa complexidade. Untuoso, de boa textura. Traz uma casca de lima no primeiro impacto e um abacaxi com acidez equilibrada sem seguida. Coerente e linear. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay AMADURECIMENTO: Sem Passagem em Barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8-12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
O Chateau Los Boldos Grande Reserva Chardonnay é um vinho branco de alta qualidade produzido no Chile, conhecido por sua complexidade e elegância. A vinícola Chateau Los Boldos está localizada na região de Colchagua, no Vale de Colchagua, uma das principais regiões produtoras de vinho do Chile. Este Chardonnay é feito a partir de uvas selecionadas de vinhas com idade média de 20 anos, cultivadas em solos de origem glacial e granítica. A colheita é feita manualmente durante a madrugada, para garantir que as uvas cheguem à adega com a integridade e frescura necessárias. A vinificação é conduzida com cuidado extremo, buscando preservar a expressão varietal e a tipicidade do terroir. As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável e, posteriormente, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês, tanto novas quanto usadas, por um período de cerca de 12 meses. Durante o envelhecimento, o vinho passa por bâtonnage suave, para garantir uma integração harmoniosa dos sabores e texturas. No aspecto visual, o vinho apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante. Ao ser servido, o Chateau Los Boldos Grande Reserva Chardonnay revela uma intensidade aromática média-alta, com notas de frutas brancas como pera e maçã, acompanhadas de nuances de baunilha, carvalho e leves toques de especiarias. Na boca, o vinho é estruturado, com um início fresco e uma evolução suave e cremosa. As notas de frutas são complementadas por sabores de manteiga, nozes e pão torrado, resultado do envelhecimento em carvalho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e longevidade ao vinho. Este Chardonnay é ideal para acompanhar frutos do mar, peixes delicados, carnes brancas e pratos com molhos cremosos. Também pode ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação. A garrafa de 750ml é embalada em caixa de madeira, o que contribui para a proteção do vinho durante o transporte e armazenamento. O Chateau Los Boldos Grande Reserva Chardonnay é um vinho que reflete a essência do Chile, com seu clima e solo únicos, e é produzido com técnicas de vinificação de alto nível, tornando-o uma excelente escolha para aqueles que buscam um Chardonnay de alta qualidade e complexidade.