Chateau Le Plantey Sans Sulfites Vinho Frances
Chateau Le Plantey Sans Sulfites Vinho Frances
Vinhos / França
Chateau Le Plantey Sans Sulfites Vinho Frances COMPOSIÇÃO DA UVA: 90% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2020 POTÊNCIAL DE GUARDA: Entre 5 e 7 anos
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Chateau Le Plantey Sans Sulfites é um vinho tinto produzido na região de Bordeaux, França, pela vinícola Chateau Le Plantey. Este vinho é notável por ser produzido sem o uso de sulfitos, uma prática enológica comum para preservar o vinho e prolongar sua vida útil, mas que pode ser evitada por produtores que buscam uma abordagem mais natural. **Características do Produto:** - **Região de Origem:** Bordeaux, França - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Produtor:** Chateau Le Plantey - **Elaboração:** Sem Sulfitos (Sans Sulfites) - **Uvas:** Composto por variedades de uvas típicas de Bordeaux, que podem incluir Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, e Malbec, embora a composição exata possa variar. **Aspecto:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Chateau Le Plantey Sans Sulfites oferece aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e amora, acompanhados de notas de frutas negras, como ameixa e mirtilo. Também podem ser detectadas nuances de especiarias, como pimenta e cravinho, e uma leve sugestão de notas terrosas e vegetais, que refletem a abordagem natural de produção. **Sabor:** Ao paladar, o vinho é expressivo e vibrante, com sabores de frutas vermelhas e negras frescas, complementados por uma acidez animada e taninos presentes, porém suaves e integrados. A ausência de sulfitos pode resultar em uma percepção ligeiramente mais oxidativa e, possivelmente, um final de boca um pouco mais curto, mas o vinho geralmente mantém uma textura suave e agradável. **Harmonização:** Este vinho é versátil para harmonizar com diferentes tipos de pratos. É uma boa escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife e cordeiro, além de funcionar bem com pratos vegetarianos robustos, como berinjela à parmesana ou um rico risoto de cogumelos. **Condições de Guarda e Consumo:** O Chateau Le Plantey Sans Sulfites é um vinho que deve ser consumido dentro de alguns anos após a safra, devido à sua sensibilidade à oxidação sem a proteção dos sulfitos. A temperatura ideal de serviço situa-se entre 16°C e 18°C. **Informações Adicionais:** A produção de vinhos sem sulfitos adicionados é uma prática enológica que visa realçar a expressão natural das uvas e do terroir, mas também requer um manejo cuidadoso para evitar a deterioração do vinho. Este vinho é uma excelente opção para aqueles que buscam uma experiência de vinho mais autêntica e menos processada.
