Château La Fleur de Bouard 2018 750ml Vinho Frances O Château la Fleur de Boüard é uma vinícola da margem direita de Bordeaux na appellation Lalande-de-Pomerol. A casa pertence a Hubert de Boüard de Laforest, que comprou a propriedade de 25 hectares (62 acres) em 1998. A família Laforest é dona de algumas propriedades em Bordeaux, as mais conhecidas das quais estão em Saint-Émilion e incluem a vinícola Château Angélus Premier Grand Cru Classé A. Os vários estudos realizados paraíso de pesquisas têm contribuído para criar um equilíbrio cultural que beneficia as vinhas. O nível de precisão das análises permite que os tratamentos mais sutis sejam aplicados durante a vinificação. Esta vbusca por equilíbrio, adequação e elegância resulta em vinhos que expressam suas qualidades como produto natural do terroir, revelando pureza e vibração natural. COMPOSIÇÃO DA UVA: 75% Merlot; 13% Cabernet Franc; 8% Cabernet Sauvignon; 4% Petit Verdot. AMADURECIMENTO: 16 meses em barricas de carvalho (15% novos). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018
O Château La Fleur de Bouard é um vinho tinto produzido pela propriedade Château La Fleur de Bouard, localizada na região de Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, França. A propriedade é conhecida por seus vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Château La Fleur de Bouard 2018 oferece uma combinação atraente de aromas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, que se entrelaçam com notas de especiarias sutis, como pimenta-do-reino e cravinho. Além disso, é possível perceber toques de madeira de carvalho, resultado da crianza em barris, que acrescentam complexidade e sofisticação ao vinho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é rico, cheio e sedutor, com uma textura aveludada. As frutas negras continuam a ser o destaque, acompanhadas de notas de chocolate e um fundo de especiarias que acrescentam profundidade. Os taninos são presentes, mas bem integrados, fornecendo estrutura sem aspereza. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescura e um final longo e prazeroso. - **Envelhecimento:** O Château La Fleur de Bouard 2018 foi envelhecido em barris de carvalho francês, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura ao vinho. A escolha de envelhecer o vinho nesta tipologia de recipiente ajuda a realçar suas características, permitindo que o vinho ganhe corpo e sofisticação sem perder a elegância. - **Uvas:** O vinho é produzido a partir de uma assemblage de variedades de uvas típicas de Bordeaux, com predominância de Merlot, complementado por Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. A escolha das uvas e a proporção de cada uma delas no corte final são fundamentais para a tipicidade e a qualidade do vinho. - **Harmonia com a Gastronomia:** O Château La Fleur de Bouard 2018 é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma ampla gama de pratos. Sugere-se acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, como contrafilé ou cordeiro, pratos de caça, queijos de pasta mole e envelhecidos, e também com pratos ricos e saborosos da culinária francesa e internacional. - **Potencial de Envelhecimento:** Considerado um vinho de guarda, o Château La Fleur de Bouard 2018 tem um bom potencial de envelhecimento. Com o passar do tempo, espera-se que os componentes do vinho se integrem ainda mais, o que pode resultar em uma experiência de degustação ainda mais prazerosa e complexa. Recomenda-se guardar o vinho em uma adega climatizada, longe da luz direta e em temperatura constante, entre 10°C e 12°C.