Château Haura Vinho Frances Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras frescas, acompanhadas de notas de especiarias. No paladar é seco, encorpado e macio. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot. AMADURECIMENTO: Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. SAFRA: 2016
O Château Haura é um vinho francês produzido na região de Bordeaux, França. É um vinho tinto que resulta da blendagem de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, cultivadas em vinhas com solo argilo-calcário e exposição sudoeste. As vinhas do Château Haura têm uma idade média de 30 anos e são cultivadas de acordo com práticas vitícolas sustentáveis, com o objetivo de preservar a qualidade do solo e minimizar o impacto ambiental. A colheita é feita manualmente, com seleção rigorosa das uvas para garantir a qualidade do vinho. Após a colheita, as uvas são fermentadas em tanques de aço inox a uma temperatura controlada de 25°C, durante 3 semanas. A maloláctica é realizada em barricas de carvalho francês. O vinho é então envelhecido por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, com uma percentagem de 30% de barricas novas. O Château Haura apresenta uma cor vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, exibe aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta e noz-moscada, e ligeiras notas de madeira e tabaco. Na boca, o vinho é complexo e equilibrado, com taninos firmes e bem integrados, e uma textura aveludada. As notas de frutas negras e especiarias se desenvolvem no palato, acompanhadas de uma refrescante acidez que confere elegância e frescor ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas e especiarias. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado ou cordeiro assado, bem como queijos de sabor forte, como o queijo Camembert. É recomendado desfrutar o Château Haura à temperatura de 16°C a 18°C.