Chateau De Bidalet VInho Francês
Chateau De Bidalet VInho Francês
Vinhos / França
Chateau de Bidalet VInho Francês. O Chateau de Bidalet é uma propriedade familiar, localizada na margem direita do Garonne. Pertencente à família Laurent desde 1821, possui uma abordagem tradicional de vinificação, um saber que foi transmitido de geração em geração para revelar toda a beleza do terroir de Bordeaux. Corte de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Apresenta agradáveis notas de frutas vermelhas maduras mescladas a sutis notas de especiarias. Redondo, elegante, com um final de boca marcante e taninos macios. COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. AMADURECIMENTO: 18 meses de envelhecimento em barris de carvalho americano. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Chateau De Bidalet é um vinho francês proveniente da região de Bordeaux, França. Este vinho é produzido pela vinícola Chateau De Bidalet, que é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Chateau De Bidalet apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, intercalados com notas de especiarias, como pimenta preta e noz-moscada. Com a aeração, surgem nuances de madeira nobre, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o Chateau De Bidalet é reconhecido por sua estrutura elegante e harmoniosa. Os taninos são presentes, porém suaves e aveludados, proporcionando uma sensação de boca agradável e persistente. As sabores de frutas vermelhas se mantêm presentes, complementados por notas de tabaco, couro e um toque de chocolate, resultado do envelhecimento. - **Final:** O final é longo e agradável, com uma lembrança dos aromas e sabores que se prolonga, convidando a novas degustações. **Informações Técnicas:** - **Uva:** O Chateau De Bidalet é um vinho tinto composto principalmente por Cabernet Sauvignon, Merlot e uma pequena parcela de Cabernet Franc, o que lhe confere complexidade e equilíbrio. - **Solos:** As vinhas de onde provém este vinho estão plantadas em solos de cascalho e argila, ideais para a cultura das cepas que compõem o blend. - **Produção:** A produção do Chateau De Bidalet é cuidadosamente controlada, com rendimentos limitados que asseguram a qualidade e a concentração dos vinhos. - **Envelhecimento:** Este vinho envelhece parte em tanques de aço inox e parte em barris de carvalho francês, onde permanece por cerca de 12 a 18 meses. A escolha entre tanque e barril de carvalho é feita com base no ano de colheita e no perfil desejado para o vinho. - **Dose:** A produção anual do Chateau De Bidalet é de aproximadamente 30.000 garrafas. **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** O Chateau De Bidalet é melhor apreciado a uma temperatura entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** Este vinho combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, leitão, aves de caça e queijos de pasta dura. Também é excelente acompanhando pratos delicados como peixe grelhado com molhos leves. **Informações de Produção e Certificações:** - **Domaine:** O Chateau De Bidalet é uma propriedade vinícola com tradição familiar na produção de vinhos. - **Certificações:** O vinho segue as normas de produção sustentável, demonstrando o compromisso com o meio ambiente e a qualidade. **Detalhes de Comercialização:** - **Disponibilidade:** O Chateau De Bidalet está disponível para compra online e em lojas especializadas em vinhos. - **Preço:** O preço pode variar de acordo com a safra e o volume, mas geralmente é encontrado na faixa de preço de vinhos de alta qualidade da região de Bordeaux.
