Chakana Estate Selection Red Blend Vinho Argentino
Chakana Estate Selection Red Blend Vinho Argentino
Uvas / Cortes
Chakana Estate Selection Red Blend Vinho Argentino. Fornecedores selecionados de Altamira e Gualtallari, Valle de Uco Mendoza. Altitude: 1300 metros. Pavimentos: Barro arenoso, com cascalhos cobertos com carbonato de cálcio a profundidades entre 0 e 70 cm. Clima: Fresco e ensolarado, com boa amplitude térmica, relativamente mais úmido do que outras áreas de Mendoza. COMPOSIÇÃO DA UVA: 70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. AMADURECIMENTO: Em barris de concreto e bacias por 8 meses. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Chakana Estate Selection Red Blend é um vinho argentino produzido pela Bodega Chakana, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma mistura de cortes de uvas tintas selecionadas, visando criar uma cuvée que exprima a essência da terroir e a habilidade enológica da bodega. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Chakana Estate Selection Red Blend oferece uma combinação atraente de aromas de frutas vermelhas e negras, como morangos, amoras e ameixas maduras, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura equilibrada e harmoniosa, com taninos firmes, porém suaves e integrados, que sustentam os sabores de frutas e especiarias encontrados no aroma. A boca é preenchida por sabores de frutas maduras, chocolate e um toque de fumo, provenientes do contato com os barris de carvalho. A acidez é refrescante e bem-integrada, conduzindo a um final longo e agradável, com uma persistência que convida a outra taça. **Uvas:** O Chakana Estate Selection Red Blend é uma mistura de uvas tintas, incluindo Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, selecionadas de diferentes parcelas da propriedade e vinificadas em separado para realçar as características únicas de cada variedade. **Vinificação e Envelhecimento:** As uvas são colhidas manualmente em sacos e caixas, e então submetidas a uma vinificação clássica, com fermentação em cuves de aço inoxidável a uma temperatura controlada. O vinho é então transferido para barris de carvalho francês, onde permanece por cerca de 12 meses, promovendo a integração dos sabores e a suavização dos taninos. Após o envelhecimento em barris, o vinho é engarrafado e pode ser consumido após um período de repouso em garrafa. **Serviço:** O Chakana Estate Selection Red Blend é indicado para ser servido em temperatura ambiente, entre 16°C e 18°C. É um vinho complexo e refinado, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de carne vermelha, como cortes grelhados de carne bovina, cordeiro ou javali, assim como queijos curados e massas com molhos ricos. **Potencial de Envelhecimento:** O Chakana Estate Selection Red Blend tem um bom potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por cerca de 8 a 12 anos, o que permitirá que os sabores se integrem ainda mais e o vinho atinja seu pleno esplendor.
