Chac Chac Malbec Vinho Argentino. O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Chac Chac é um vinho macio, sedoso no paladar e suculento! COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec. AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Chac Chac Malbec é um vinho tinto produzido na Argentina, feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades de uva mais emblemáticas e cultivadas no país. Este vinho apresenta uma cor violeta intensa e profunda, com reflexos púrpura. No aroma, o Chac Chac Malbec oferece notas de frutas negras maduras, como ameixas e amoras, complementadas por toques de especiarias doces, como canela e noz-moscada, e uma leve sugestão de baunilha, resultado de um estágio em carvalho. Ao ser provado, o vinho revela uma textura suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem aspereza. As sabores de frutas negras, como mirtilo e cassis, são complementados por notas de chocolate ao leite e um fundo de especiarias, proporcionando uma experiência gustativa rica e complexa. A passagem pelo carvalho, além de contribuir para a complexidade aromática, ajuda a realçar a fruta e a adicionar profundidade ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta madura. O Chac Chac Malbec é um vinho argentino que busca expressar a essência da uva Malbec em seu estado puro, mantendo o equilíbrio, a frescura e a tipicidade varietal. É indicado para ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como carnes grelhadas, massas com molhos ricos e queijos de pasta dura. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C.