Chablis Chapelle Royale Vinho Frances Sem passagem por carvalho, este vinho branco esbanja os típicos aromas minerais da sua região de origem. Camadas de fruta branca, tipo pera e melão, e florais embalam o nariz. Na boca, mostra muita delicadeza e pureza, é macio, equilibrado, tem acidez vibrante e longa persistência. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2022. AROMA Aroma fresco e frutado com leve tom mineral e notas de frutas cítricas. SABOR Fresco, seco e saboroso com mineralidade típica da origem e elementos de maçã, frutos de caroço amarelo e citrinos.
O Chablis Chapelle Royale é um vinho branco seco produzido na região de Chablis, na França. É elaborado a partir de uvas Chardonnay, cultivadas em solos calcários e argilosos, típicos da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes. **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas cítricas (limão, grapefruit), frutas tropicais ( manga, abacaxi), e flores brancas. Há também uma presença discreta de notas de madeira e baunilha, provenientes da passagem em barris de carvalho. **Sabor:** No palato, o vinho é seco, fresco e mineral, com uma textura aveludada. As notas de frutas cítricas e tropicais se confirmam, acompanhadas de uma boa acidez, que confere equilíbrio e persistência ao vinho. **Região e Terroir:** Chablis é uma região localizada no norte da França, na região da Borgonha. Os vinhedos de Chablis são conhecidos por seus solos calcários e argilosos, que conferem aos vinhos uma mineralidade e uma complexidade únicas. **Vinificação:** O vinho é elaborado com técnicas tradicionais, incluindo uma fermentação lenta e controlada, seguida de uma passagem em barris de carvalho (15-20% do volume) e em tanques de aço inoxidável. **Envelhecimento:** O vinho envelhece durante cerca de 12 meses, sendo 3-4 meses em barris de carvalho e o restante em tanques de aço inoxidável. **Harmonização:** O Chablis Chapelle Royale é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo frutos do mar, peixes grelhados, saladas, queijos de cabra e pratos leves da culinária francesa. **Graduação:** 13% vol. **Produtor:** A Maison Chapelle é uma vinícola localizada em Chablis, que produz vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais e modernas.